Swis tranch ak steak wonn ak tomat konpòte, yon fanmi pi renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 a 2 liv wonn tranch sou 1 pous epè
- 2 gwo kiyè ti kal pen pen sèk
- 2 ti kiyè luil sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 gwo kiyè bè oswa magarin
- 1 ka (apeprè 14.5 ons) tomat konpòte
- 2 tas zonyon tranche zonyon
- 1/4 tas seleri koupe
- 1/4 tas koupe vèt klòch pwav
- 1 lay lay, kraze ak mens
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
Ki jan fè li
- Nan yon bòl ti konbine ti kal pen pen, sèl, ak pwav. Mete stèk sou yon tablo pwòp oswa menm travay / sifas ki koupe. Voye tranch ak apeprè mwatye nan melanj lan krout pen ak liv nan stèk la ak yon maye vyann. Repete sou lòt bò a nan woulèt la wonn Lè sa a, koupe an 4 a 6 moso.
- Nan yon fou gwo Olandè oswa gwo gwo twou san fon sote sou mwayen chalè, fonn bè oswa magarin. Lè cho, ajoute tranch; mawon sou toude bò yo. Add tomat, zonyon, seleri koupe, koupe vèt klòch piman, lay, ak Worcestershire sòs. Pote yon bouyi; redwi chalè, kouvri, ak mitone pou apeprè 2 èdtan, oswa jiskaske stèk Swis se sansib.
Plis Swis steak
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 101 mg |
| Sodyòm | 914 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 39 g |