Premye Nutrisyonist Almay la
Saint Hildegard von Bingen te viv nan 1098 1179 nan Almay. Li te antre nan yon Convent benediktin nan Disibodenberg e li te vin Abbess la nan laj 35 an. St Hildegard te gen vizyon tout lavi l, ki te ede l wè bon konprann Bondye a epi yo dwe wè li kòm yon pwofèt. Li te ekri sa Bondye te di e li te montre li nan vizyon sa yo e li te pibliye anpil komès sou syans, medikaman ak teyoloji.
Li te tou trè gwo, ale sou vwayaj misyonè ak t'ap mache bay mesaj nan lòt cloisters ak nan mache kote.
Jodi a, gen yon kilti revivalis nan ansèyman li yo, espesyalman ansèyman li sou kòman yo manje yo rete an sante ak anpil nan medsin ak remèd fèy li yo.
Règ Lavi St Hildegard a
- Ranfòse nanm lan
- atravè lapriyè ak meditasyon
- pa ankouraje talan ak vèti
- ak travay kont feblès ak vis
- Dezentoksikasyon regilye nan "gerizon" espesyal oswa tretman, tankou san, vè k'ap manje kadav diven (ak anpil lòt moun), jèn ak netwayaj terapi ki yo sipoze ranfòse kò a.
- Lè nanm nan, kò ak lespri yo egalman fò, Lè sa a, ji yo lavi kat ak eleman yo ekilibre. Sa a pèmèt òganis lan nan travay optimize epi santi w an sante. Se balans lan fasil detounen, sepandan, nan manje ki pa kòrèk ak abitid bwè ak lanvi.
- Akselere sans yo
- viv avèk atansyon ak volontèman;
- "renmen lavi epi sèvi ak senk sans ou kòrèkteman", ankouraje optimis ak responsablite pèsonèl.
Nan ti bout tan: Manje an sante, sèvi ak metòd geri natirèl ak ap viv nan règleman sans komen.
Manje Healthy
Hildegard von Bingen te gen anpil lide sou kòman yo manje manje. Gen kèk moun ki te deside manje pa règ sa yo nan jou a modèn ak gen klib entènèt antye konsakre nan ansèyman nitrisyon li. Leson Hildegard yo toujou enfliyanse Alman kizin nan yon limit ak règleman sa yo te ede fòme kèk nan lide yo manje kiltirèl ke ou ka rankontre lè nan peyi Almay.
Manje yo divize selon "gerizon" kapasite yo.
Manje Healthy: pwa, bè, eple, chatèy dous, fenouy, gato epis, gato èskarpeman griye, salad salad ak Dill oswa lay oswa vinèg ak lwil oliv. siwo myèl, kawòt, pwa garbanzo, kalbas ak lwil oliv li yo, nwa, refor, radi, sik anvan tout koreksyon, bètrav wouj, celeriac kwit, lwil pitit pitit tounsòl, vinèg diven, kwit zonyon.
Healthy Meats: bèt volay, ti mouton, vyann bèf, vyann, kabrit.
Healthy Pwason: griyaj, Trout, bas, Kòd, Pike, Wèl chaton, Perch pike.
Fwi an sante: pòm, pwa kwit, mur, franbwazye, Korint wouj, cornels, seriz, mulberries, mare, kwen, bèy sloe, rezen, citrus, dat.
Bwason ki an sante: byè, kafe eple, ji fwi eklèsi ak dlo prentan mòn, fenouy, leve anch oswa ba lach, diven, lèt kabrit.
Healthy Spices: dlo rekòt pye mant, mugwort, rasin Panyòl kamomiy, orti, cresson, boule rasin touf, rasin jenetik, fenouy, psyllium, galangal rasin, lay kri, spearmint, cubeb, lavand, lovage, fwi nan pye bwa a bay, saltbush, Poppy , noutmèg, kimen, lay, pèsi, polemize, timè sovaj, tansy, maj, akile, rasin reglis, rue, hyssop, kannèl.
Rete lwen " Pois Kwizin " - dwèt, kanna, pwa, frèz, vyann gra, konkonm, zwa domestik, blueberries, elderberries, chou, krab, pwason, lantiy, nightshades (tankou pòmdetè), lwil oliv, dyondyon, pèch, prunye , raffinage sik, pitimi, manje kri, tench (yon pwason), pla (yon pwason), vyann kochon, farin blan ble, sosis.
Nan ka maladi tankou kansè, pa gen okenn pwoteyin bèt yo ta dwe manje nan tout.
Ki jan yo manje ak lè yo manje selon Hildegard
Premye repa ou ta dwe gen yon sèl cho, chofe vant lan. Sa a repa ede fonksyon an nan vant byen sou rès la nan jounen an. Yon repa bon se griye eple pen, eple kafe oswa te fenouy, ak cho, griye ebre labouyl ak fwi sèk.
Premye repa ta dwe pran an reta nan maten an , yon ti tan anvan midi oswa alantou mitan jounen an. Se sèlman malad la ak fèb yo ta dwe manje pi bonè, jwenn fòs.
Chev fenouy grenn anvan ou manje pou ede dijesyon an ak rafrechi souf la.
Bwè nan modération. Bwè ak manje ou, men se pa twòp, oswa ou ka mens soti ji yo bon nan kò ou twòp. Dlo pou kont li se pa yon bwè an sante, men dlo melanje ak ji fwi oswa te fè nan te èrbal ka an sante.
Manje kri ka fè mal kò a. Hildegard avèti kont asyèt ki pa byen fè ki pa kwit.
Pi wo manje ki pi St Hildegard yo eple, chatèy, fenouy ak chich (garbanzo pwa). "Eple kreye kò ki an sante, bon san ak yon pespektiv kontan sou lavi," li ekri. Vyann ta dwe soti nan bèt ki manje zèb ak zèb epi yo pa gen twòp pitit. Bè ak krèm soti nan bèf la yo se bon, men lèt ak fwomaj yo pi bon nan bouk kabrit la. Grenn tounsòl ak lwil grenn joumou yo bon; lwil oliv rezève pou rezon medsin.
Recap: Nitrisyon Konsèy soti nan Saint Hildegard
- Premye repa ta dwe cho
- Moun ki ansante yo ta dwe manje an reta
- 2 a 3 manje chak jou
- bwè nan repa
- Yon ti dòmi kout nan midi se an sante
- pa manje twòp epi asire ke manje ou ak bwè pa ni twò cho oswa twò frèt
- Manje kri yo difisil sou vant la
- kwit asyèt ou
- pran yon ti mache apre yo fin manje a aswè
Sous: http://www.hildegardvonbingen.de