Istwa nan mufen Springerle bonbon

Pa gen moun ki ka idantifye orijin istorik la nan Springerle, bonbon nan reglis-gonfle enpresyone ak foto detaye, popilè alantou Nwèl la.

Dè milye de ane de sa, pèp la Indus Valley yo te imprimante gato siwo myèl ak mwazi ajil. Moun peyi Lagrès ak moun peyi Lejip yo enprime pen yo ak Women yo pote sa a koutim nòvèj nan Rhine la.

• 01 nan 04

  Anise bonbon Nò nan alp la

  Anisgebäck (aniz-flavored machandiz kwit) se dè santèn ane. "Aniskringel" se te youn nan manje yo byen bonè sakrifis apre aniz te vin disponib nò nan alp la. Aniz tèt li te presye kòm yon epis ak yon medikaman ak grandi nan jaden monastery. Sa a lyen anise nan "Bildergebäck" oswa machandiz kwit ak foto, ki te alantou menm pi lontan pase Krisyanis. Legliz Legliz la (pen legliz la bay soti nan kominyon) se te yon kalite "Bildergebäck" nan monastè kote Springerle pètèt devlope.

  Springerle ( al gade resèt isit la ) te vin popilè nan syèk la 16th, lè sik blan te vin abòdab akòz plantasyon sik Ewopeyen an nan New World. Modèl yo te fè soti nan ajil oswa wòch epi yo te deja itilize pou dè santèn de ane pou dekorasyon Lebkuchen, marzipan, ak objè tankou bouji sirèn ak yon kalite decoration farin sèl.

  Non an pètèt tij soti nan wout la bonbon yo monte nan dife pou chofe fou a - nan sezon prentan se so, menm jan ak nan lang angle.

  "Aplikasyon" (Anise bonbon) oswa "Springerle" yo te kwit nan peyi Almay, Otrich, Swis ak Alsace depi tout tan, ak moule yo pi souvan koupe soti nan bwa pwa.

  Nan Renesans an reta (an reta 16th syèk), mwazi yo te souvan pwòp tèt ou-pòtrè oswa pòtrè nan wayote. Vil ak fanmi rad-nan-bra yo te tou popilè.

• 02 nan 04

  Barok Period Cookie Mwazi

  Anviwon 1600, nan konmansman an nan peryòd la Barok, sèn biblik te vin popilè, Nwèl sèn espesyalman. Sèn sa yo te souvan wonn ak antoure pa yon kouwòn nan fèy yo. Sa a te divize ankò nan kat pati pa flè, yon kadriyaj nan kèk sòt, oswa grenad. Sa a te kreye panno pou rakonte yon istwa.

  Peryòd barok la te yon tan kote foto bonbon ak mwazi vrèman elaji. Pou posede modèl bèl te vle di ke yon fanmi te ka prezante envite yo ak bèl machandiz kwit, ki ka te ede kominote yo kanpe. Konpetisyon devlope kote fanmi yo nan yon katye yo te eseye gen bonbon yo ak mwazi.

  Sa a yon sèl-upmanship drifted sou nan biwo gouvènmantal. Ofisye Gild ak ofisyèl administratif komisyone mwazi an bwa pou aniz bonbon, yo nan lòd yo byen reprezante biwo yo oswa peyi. Modèl sa yo te trè dekore ak te gen anpil detay.

  Al gade nan galri la foto nan anpil kalite Springerle mwazi - Flickr galri isit la.

• 03 nan 04

  Kè ak lòt motif

  Lòt sijè yo te abiye fanm rich ak fanatik ak headdresses, ofisye kavalye nan reyon plen ak pè rayisab. Evènman chak jou yo te tou ke yo te montre: yon fanm ki gen yon wou k ap vire, yon fanm ak poul li, yon sèvant ak yon panyen, yon chasè ak jwèt, bèt, ak flè. Gen kèk nan modèl sa yo yo te vle di sèlman yo dwe plezi ak élégance.

  Motif renmen te vin popilè: kè, rayisab, antrenè maryaj, ti bebe nan swaddling, senbòl fekondite. Yo te bay kòm prezante paten ak zansèt.

• 04 nan 04

  1800s nan modèn Era Motifs

  Pandan se tan, Springerle te kwit pandan tout ane a pou chak fèt. An konsekans, mwazi yo te fè mete pòtre yo montre tout kalite evènman. Barok an reta, ke yo rekonèt kòm rokoko (apeprè 1715-1789), te yon tan kote yon anpil nan dekorasyon sou chak sifas ki sanble rive. Plis moule konplike yo te kreye, ak kwen awondi ak liy grasyeuz. Mwazi yo te vin pi piti ak daintye. Lovbir, girland nan flè ak amizman tou tij soti nan epòk sa a.

  Pandan peryòd la Biedermeier (ca, 1800 - 1850), bonè nan kay la te vin yon tèm. Senp ak deli motif, amitye, lanmou, ak naïveté yo te itilize. Paske plis moun yo te itilize yo, mwazi senp ak mwens chè pwodiksyon metòd yo te bezwen. Mwazi ki montre plizyè motif nan yon fwa yo te kreye, ak yon ankadreman ki senp kòm yon gid pou koupe. Travayè Manyèl yo te montre tou.

  Anviwon 1849, nouvo teknoloji te itilize kòm enspirasyon. Machin vapè, bato, ak balon lè cho yo te motif popilè. Men, pli vit apre, pwodiksyon an handwork nan bonbon yo te kòmanse lag dèyè bagay dous pwodwi endistriyèl ak pwodwi chokola. Li pa t 'jouk lane 1970 yo ak premye mwazi yo plastik ki Springerle te fè yon reaparisyon. Anpil nan sa yo mwazi yo parfe fòme repwodiksyon nan modèl yo fin vye granmoun, pwa bwa. (Linus Feller "modèl, istwa - Tradisyonèl - senbòl" Paradi pibliye)

  Ou kapab tou wè ak achte mwazi nan Springerle Baker, Springerle Joy, ak Änis-Paradies.