Ongwa Debaz dous Recette pat

Sa a se sansib de baz resèt Hungarian farin resèt li te ye tankou kalács nan Ongwa. Pawòl la soti nan kolibr ki slav, ki soti nan kolo , ki vle di sèk oswa wou, pale nan fòm nan wonn sa a farin pafwa pran. Gen yon kalács pou chak okazyon, ki gen ladan maryaj lè li pran sou yon aparèy trese ki vle di relasyon ant de lavi. Yo parèt trese pou Pak ak Nwèl, souvan ak rezen ak pafwa nwa. Galon, zanno ak fòm bretèl yo te fè pou antèman. Ak okazyon espesyal wè aparans nan gato chemine (ke yo rele tou gato pyebwa ) oswa kûrtőskalács .

Eseye lè l sèvi avèk resèt sa a nan Recette pen Ongwa tòde pen ak resèt Hungarian Radyo dous . Men, li pral travay byen nan nenpòt ki woulo kannèl oswa resèt gato kafe.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 pake aktif ledven sèk
• 1/2 tas lèt (tyèd)
• 2 ti kiyè luil sik
• 1 gwo kiyè tout farin frans
• 4-5 tas farin farin frans
• 4 eu ze gwo
• 1 tas plenn yogout grèk (oswa tounen krèm)
• 1 1/2 ti kiyè luil vaniy
• 1 bwa / 4 ons sale bè (adousi)
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/2 tas lèt tyèd

Ki jan fè li

1. Prèv ledven an: Nan yon ti bòl oswa tas gout mezire, konbine ledven ak 1/2 tas lèt tyèd ak sik. Voye ak farin melanje ak yon fouchèt. Se pou prèv jiskaske petiyan.
2. Pou fè farin lan: Nan yon bòl melanje gwo lè l sèvi avèk yon oswa kiyè an bwa, oswa yon mixer kanpe ak atachman an pedal, melanje ansanm farin, eu ze, yogout oswa tounen krèm, vaniy, ak sèl. Add 4 tas farin ak melanje. Pat yo pral kromeman nan pwen sa a. Add melanj la ledven ak rete 1/2 tas lèt, epi melanje jiskaske byen enkòpore. Si sa nesesè, ajoute jiska 1 farin tas adisyonèl pou reyalize yon lis, men gonmen, pat. Farin a ap pwobableman pa netwaye kote sa yo nan bòl la. Koupe desann kote bòl, kouvri ak grese plastik vlope epi kite monte jouk double.

1. Fè pat farin sou sifas ki fleri e itilize ak resèt pi renmen ou pou rele pou yon farin dous ki leve soti vivan dous. Apre li fòme dapre resèt ou a, kite l monte ankò jouk prèske double ak kwit nan 350 degre. Eseye li nan Recette pen Ongwa tòde pen ak resèt Hungarian Radyo dous. Men, li pral travay byen nan nenpòt ki woulo kannèl oswa resèt gato kafe.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	267
Total Grès	19 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	131 mg
Sodyòm	336 mg
Idrat kabrit	17 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	7 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)