Ti mouton se konnen pou sansibilite li yo, gou inik ak benefis sante. Asyèt ki montre ti mouton yo jwenn nan anpil kuizin; nan Lachin, ti mouton se popilè akòz enfliyans nan Mongolyen yo, ki moun ki konkeri Lachin nan AD syèk la 13th. Isit la yo se yon kantite resèt ti mouton, ki soti nan ti mouton Mongolyen ak Scallions, nan Tajine (Maròk Stew ti Mouton) ak Endyen ti Mouton Curry.
01 nan 08
Mongolyen ti Mouton ak galonBenoist Sébir / Moman / Geti Images Yon resèt yon ti kras diferan ki itilize ti mouton shank e li gen vinèg diven wouj nan sòs la. Chili paste ajoute yon ti jan nan chalè.
02 nan 08
Mongolyen Hot PotDigiPub / Geti Images Yon klasik nò Chinwa plat, Mongòl Hot Pot se tradisyonèlman te fè ak mouton (vyann lan nan mouton adilt). Fason ki pi fasil yo prepare bouyon an se tou senpleman yo achte yon janm nan ti mouton ak chalè li nan dlo bouyi anvan tranche. Sepandan, bouyon poul kapab ranplase si ou vle. Resèt la gen ladan sijesyon plizyè pou tranpe sòs yo sèvi ak po a cho.
03 nan 08
Ti mouton boulèt ak TzatzikiMouton ti Mouton boulèt. Photo © Molly Watson Kimen ak rekòt pye mant, de engredyan popilè nan kwit manje grèk, prete gou sa yo boulèt, ki fè yo sèvi ak tzatziki tradisyonèl grèk . Pou rezilta yo pi byen, prepare boulèt yo yon jou devan yo nan tan ak frijidè jouk sa nesesè.
04 nan 08
Madras ti Mouton CurryTi mouton nan sòs Curry ak pòmdetè sitwon griye. Lora Wiley-Lennartz Sa a plat popilè se, an reyalite, yon Lwès pran sou ki jan vyann kuri yo te fè nan sid peyi Zend - pa gen okenn Curry sa yo tradisyonèlman te fè la! Sa a resèt eksplike ki jan yo prepare li lè l sèvi avèk tradisyonèl tradisyonèl Sid Ameriken.
05 nan 08
Ti Mouton Korma (Mutton Korma)Dorling Kindersley / Geti Images Kormas yo tipikman fèt pa marinad engredyan prensipal la nan yogout ak epis santi bon tankou jenjanm ak lay. Li se Lè sa a, kwit nan ji pwòp li yo ak yon sòs te fè nan zonyon, anpil nan tomat, chili vèt ak tout epis santi bon antye tankou kannèl, kardamom, dan, koryandè, kimen, elatriye.
06 nan 08
Mouton Chop Pou Grill laGriye Azi-style ti Mouton chop. Chris Alack / Geti Images Gid pou kwit manje sa a bay konsèy sou chwazi, arom ak grilling ti mouton chop. Karakteristik la gen ladan resèt plizyè, ki soti nan ti Mouton Dijon pou Balsamic Herb ti mouton chop .
07 nan 08
Resèt grèk pou Pak ti MoutonBoukannen janm nan ti Mouton. Elaine Lemm Isit la yo se yon kantite resèt ti mouton grangou grangou, ki soti nan lay ti mouton boukannen ak pòmdetè ti Mouton Souvlaki ak woule janm nan ti mouton boure ak klòch piman ak fwomaj feta.
08 nan 08
Mouton & Abiko TajineMouton Tagine. Nancy Lopez-McHugh Vèsyon sa a nan popilè bouyon an kiltivatè Maròk se te fè ak zepòl mouton ak abriko cheche . Reyalite Fun: Maròk genyen youn nan pi gwo gwoup imigran yo nan Netherlands.