Granmote ti mouton chop se yon fason pou kreye ti kras ti kras nan renmen. Fyab ak sansib, si sa yo se sezonman ak griye dwa yo, yo vire soti kokenn. Marinad la pou sa yo chop kòt ti mouton konbine basenik vinèg ak mouton Dijon ak yon bon dòz nan remèd fèy yo kreye yon pwofil gou ki amelyore ti mouton an, men yo toujou pèmèt sa natirèl gou nan klere.
Ki sa ou pral bezwen
- 12
- ti mouton kokobe
- 1/2 tas lwil oliv
- 1/4 tas balsamik vinèg
- 2 dan lay, mens
- 1 gwo kiyè
- fre Rosemary , koupe
- 1 gwo kiyè siwo myèl
- 2 ti kiyè luil Dijon moutad
- 1 ti kiyè sèk origan
Ki jan fè li
1. Mete ti mouton an chop nan yon plat boulanjri fon oswa resealable sache plastik. Konbine lwil oliv, balsamik vinèg, lay, Rosemary, siwo myèl, moutad, origan, sèl, ak pwav. Melanje byen epi vide sou chop ti mouton. Dousman jete nan rad. Kouvèti oswa sache sele ak frijidè pou 1 a 2 èdtan.
2. Chofe gri a medyòm-segondè chalè. Retire chop yo epi mete yo sou grate gri. Jete marinad. Grill, ti mouton an, chop 4 a 5 minit pou chak bò sou jiskaske kwit nan vle donnen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2602 |
| Total Grès | 185 g |
| Grès satire | 72 g |
| Enstans grès | 85 g |
| Kolestewòl | 773 mg |
| Sodyòm | 668 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 205 g |