Pwochen fwa ou rive pou yon zaboka, sote guacamole a ak pen griye (menm si sa yo, se tou de fason gwo yo satisfè anviwònman zaboka ou), epi vire panse ou nan direksyon pou chokola pouding. Wi, reyèlman! Genyen plis pase yon fason yo poud pudding san yo pa itilize eu ze lè ou vle fè yon vèsyon vejetalyen nan klasik Ameriken desè sa a . Cornstarch ak bannann yo se de ke trik nouvèl popilè, epi kounye a ou ka ajoute zaboka nan lis la.
Nou konnen sa w ap panse - nou te fè, tou. Rès asire, sa a pouding vejetalyen gou egzakteman jan ou ta vle, rich, velours, ak yon gwo twou san fon, gou chokola nwa, san yo pa yon allusion nan zaboka gou a li.
Yon lòt avantaj gwo lè l sèvi avèk zaboka lè ou fè pouding chokola se li nan yon resèt fasil, pa gen okenn-kwit manje. Jis ajoute tout engredyan yo nan yon processeur manje, bay li yon toubiyon, epi w ap minit lwen yon pouding chokola etonan san yo pa nenpòt ki brase move sou yon stovetop, fè sa a pa gen okenn-kwit manje chokola zaboka pouding yon go-a desè sou cho ete jou.
Nou renmen sèvi ak lèt zanmann endijèn , men nenpòt ki pa letye, magazen ki te achte lèt ap travay byen nan sa a resèt. Natirèl, sik san sik, tankou siwo Maple, tou asire ke desè sa a, pandan y ap dekadans nan gou, kenbe yon balans ki an sante. Chokola ak pè zoranj trè byen ansanm, se konsa nou pa t 'kapab reziste ajoute yon peze nan ji fre zoranj sa a pouding, tou. Pou yon gou chokola pi bon kalite, santi yo lib omwit ji a, epi ajoute yon gwo kiyè an lèt nan lèt zanmann.
Nou se tante yo di krèm vide se ochwa, men ki moun ki nou plèzantri? Yon poupe nan letye gratis krèm vide, ak franbwaz fre sele kontra a sou sa a fasil-a-fè trete dous.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zaboka mi
- 3 gwo kiyè siwo erab
- 2 gwo kiyè (15 gram) kakawo poud
- 1/2 zoranj (juiced)
- 1 ti kiyè (5 ml) vaniy ekstrè
- 1/4 tas (60 ml) lèt zanmann (oswa lòt lèt ki pa lèt)
- Pinch nan sèl lanmè sèl
- Fre Franbwaz, sèvi
- Si ou vle:
- kokoye vide krèm (pou sèvi)
Ki jan fè li
- Koupe zaboka a nan mwatye, retire twou san fon an, ak efè fwi ki soti nan po a. Add vyann nan zaboka, siwo erab, poud kakawo, ji zoranj, vaniy, lèt zanmann, ak sèl nan bòl la nan yon manje proseseur.
- Pulsasyon yon fwa kèk jiskaske li kòmanse vini ansanm. Pwosesis 1 a 2 minit jiskaske zaboka a se konplètman pure, ak melanj lan se lis.
- Divize ant 2 ti bòl. Kouvri ak fim plastik, ak fredi pou omwen 2 èdtan, jiskaske poudin a mete. Li kapab tou prepare jiska 1 jou davans.
- Top ak vide krèm ak franbwaz anvan yo sèvi.