Pasta ak Garlicky boulèt ak sòs tomat

Ou ka diminye kantite lay la nan sa yo boulèt, men Lè sa a, ou ka gen yo rele yo yon lòt bagay. Li pa yon kantite lajan ki puisan, jis ase yo touche yo non yo.

Pou fè ti pen pen fre, jis pran kèk ti kras rasi pen, taye sou kwout yo (oswa kite yo sou pou menm plis teksti), ak batman kè yo nan yon processeur manje ekipe ak lam metal la. Epitou, lè ou premye ajoute lèt la, sa a sanble tankou yon anpil nan likid, e petèt li menm sanble tankou yon anpil nan ti kal pen pen, men lèt la fè ti kal pen yo bread elaji, ak konbinezon an nan de reyèlman limen moute sa yo boulèt, men se pa rezilta yo santi yo bras.

Charlie, pi piti pitit gason mwen an pwononse sa yo, "Youn nan pi rafine boulèt mwen tout tan." Asire w, li te trè grangou, men mwen pral pran ki konpliman.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv vyann tè liv (85 oswa 90% mèg)
• 1 ti kiyè mens lay
• ½ ti kiyè sèk origan
• ¼ tas koupe fre pèsi
• 1 tas ti kal pen pen fre
• ½ tas tise byen gra fwomaj parmesan, plis plis sèvi
• Koryse sèl ak frèch tè pwav gou
• 1 tas lèt
• 1 pasta liv, kwit dapre direksyon pake, cho
• 3 tas sòs espageti, endijèn oswa nan boutèy, chofe

Ki jan fè li

1. Chofe fou a a 400 ° F. Liy yon fèy boulanjri fèrm ak papye aliminyòm ak alalejè espre FOIL la ak nonstick espre.
2. Nan yon bòl mwayen gwosè konbine vyann bèf, lay, origan, pèsi, ti kal pen pen, rape, sèl ak pwav. Sèvi ak men ou (pwòp!) Pou konbine melanj lan. Vide nan lèt la, epi sèvi ak men ou nan melanj. Se pou melanj lan chita pou 5 minit, se konsa ke pen ti kal pen konplètman absòbe pi fò nan imidite a.

1. Fòme melanj lan nan boulèt 1 ½-an epi mete sou fèy boulanjri a prepare. Kwit boulèt yo pou apeprè 20 minit, jiskaske yo jis kwit bonjan.
2. Pandan se tan, chalè sòs la sou yon medyòm gwosè gwosè, gwo ase yo ajoute boulèt yo lè yo kwit. Add boulèt yo kwit nan sòs la, brase nan rad yo byen, lè sa a vide boulèt yo ak sòs sou pasta a cho kwit nan yon plat pòsyon. Sèvi cho, ak Parmesan la siplemantè te pase sou bò la.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	727
Total Grès	16 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	85 mg
Sodyòm	434 mg
Idrat kabrit	97 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	45 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)