Peman sirèt Paycheck se yon resèt copycat pou ba PayDay. Sa yo ba senp gen yon nwayo karamèl ki kouvri avèk pistach sale. Mwen renmen yo plenn, men mwen renmen tou pran bagay sa yo yon etap pi lwen epi ba yo yon dunking bon nan chokola! Eseye yo tou de fason ak wè ki ou renmen pi byen!
Ki sa ou pral bezwen
- 14 ons (apeprè 2 tas) caramels mou, (unwrapped)
- 1.5 ti kuiyè lou (oswa lèt)
- 15 oz (3 tas) pistach sale
- Si ou vle: 1 lb chokola sirèt kouch
Ki jan fè li
1. Liy yon chodyè 9x9-pous kwit boul kare ak papye, ak espre papye a alalejè ak nonstick pou kwit manje espre. Gaye mwatye nan pistach yo, sou 1.5 tas, sou anba a nan chodyè a ak gaye yo nan yon kouch menm.
2. Konbine karamèl yo unwrapped ak krèm oswa lèt nan yon bòl mikwo ond-san danje. Mikwo ond nan ogmantasyon 30-40 dezyèm, vibran byen apre chak sesyon mikwo onn, jiskaske krèm lan fonn e ki lis.
Nan premye fwa li pral reziste fonn, epi li pral difisil a brase, men jan ou chalè li, li pral lis deyò epi yo vin likid.
3. Vide kamèl la sou pistach yo nan chodyè a, epi sèvi ak yon spatul gaye l 'nan yon kouch menm. Menm lè a, gaye 1.5 tas pistach yo sou tèt karamèl lan, epi dousman peze desann anndan karamèl la.
4. Refrijere chodyè a mete karamèl la, pou omwen 30 minit.
5. Yon fwa mete, retire sirèt la soti nan chodyè a lè l sèvi avèk FOIL la kòm manch. Nan pwen sa a, ou gen yon gou PayDay-sanble-barik yo sirèt orijinal yo se jis te fè soti nan karamèl ak pistach! Si ou vle jwi li nan fason sa a, koupe sirèt la nan mwatye, ak Lè sa a, koupe chak mwatye nan ba Mens. Si ou vle tranpe sirèt la nan chokola, ale nan etap 6.
6. Pou chokola tranpe, pa koupe sirèt la nan ba yo jis ankò. Fonn kouch sirèt chokola nan mikwo ond lan nan ogmantasyon 30-dezyèm, vibran souvan pou anpeche surchof. Gaye yon kouch trè mens nan chokola sou tèt candty a-sa a se reyèlman jis fèmen pistach yo nan plas ak anpeche yo tonbe nan nan chokola a lè ou tranpe l '. Se konsa, PA fè li yon kouch epè-eseye jwenn kòm mens ke posib! Refrijere sirèt la pou 10 minit yo mete kouch la, lè sa a baskile li tèt-desann ak gaye yon kouch trè mens nan chokola sou lòt bò a nan sirèt la.
7. Yon fwa yo chokola a mete sou tou de bò, koupe sirèt la nan ba. Re-cho kouch la, si sa nesesè, kidonk li se likid. Kouvri yon fèy boulanjri ak papye oswa papye papye.
8. Sèvi ak zouti tranpe oswa yon fouchèt pou tranpe chak bar nan chokola a, epi mete l tounen sou fèy boulanjri a. Pandan ke chokola a toujou mouye, voye tèt yo ak pistach koupe, si yo vle. Refrijere plato a jiskaske chokola a mete. Pou gou a pi byen ak teksti, sèvi sa yo ba nan tanperati chanm.