Sa a resèt super fasil ak elegant pou Pesto Salmon pasta se pafè pou konpayi. Planifye l nan meni ou pou semèn nan; yo te griye somon tranch yon sèl jou ak gri de siplemantè, Lè sa a, refrijere, kouvri, jiskaske ou fè sa a resèt yon jou osinon de pita. Ou kapab tou itilize somon ke ou kwit espesyalman pou resèt sa a. Sezon somon an nenpòt fason ou ta renmen. Mwen prefere lè l sèvi avèk lwil oliv, ji sitwon, sèl, pwav, ak Basil seche.
Ou ka itilize nenpòt pasta long, tankou fettuccine oswa lengwine, nan plas espageti la. Ou ka itilize nonfat mwatye ak mwatye nan plas krèm nan ak ba grès tounen krèm nan plas krèm regilye tounen. Men, pa sèvi ak tou de vèsyon nonfat nan pwodwi sa yo letye, paske teksti an nan plat la pa pral bon. Li pral twò mens epi li ka vin tounen venn.
Mwen te fè sa a resèt ak somon cho fimen nan plas tranch somon griye. Jis kraze somon an nan fragman - itilize apeprè 1/2 liv - epi ajoute nan resèt la lè dirije. Mwen pa te fè l 'ak somon nan bwat, men sa ta travay nan yon zongle.
Paske plat la se konsa senp, li la pafè pou amizan, sitou si ou se yon kwit kòmansman. Sa a plat pasta gou tankou anpil plis pase sòm total la nan engredyan li yo!
Sèvi plat sa a fasil ak elegant ak kèk pen lay griye ak yon fre sòs salad vèt anlè ak rezen oswa Cherry tomat ak yon abiye vinaigrèt senp.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tranch somon griye
- 1 (16 ons) pake espageti pasta
- 1 (12 ons) veso
- Basil pesto
- 1 tas lou krèm
- 1 tas tounen krèm
- 1/2 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
- Retire po a ak zo nan kwit somon epi dousman kraze nan gwo moso. Mete akote.
- Pote dlo pou bouyi nan yon gwo chodyè sou gwo chalè. Add kèk sèl nan dlo a bouyi. Add pasta a ak brase.
- Lè ou te ajoute pasta nan dlo a, fwe ansanm krèm nan pesto, krèm, ak tounen krèm nan yon marmite gwo. Chofe melanj sa a sou chalè mwayen-segondè pou 3 a 4 minit, brase souvan ak yon fwe fil.
- Brase moso yo somon nan melanj lan krèm ak yon kiyè an bwa epi kontinye chofaj sou chalè ki ba; melanj lan ap kòmanse mitone.
- Drene pasta a lè li kwit al dente, epi ajoute nan melanj la somon ansanm ak mwatye nan fwomaj la.
- Vire chalè a anba marmite a mwayen ak kwit, lanse melanj la dousman ak jig jiskaske espageti a kouvwi epi li se melanj lan byen chofe. Sèvi imedyatman ak fwomaj ki rete rape a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 870 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 147 mg |
| Sodyòm | 266 mg |
| Idrat kabrit | 87 g |
| Fibè dyetetik | 24 g |
| Pwoteyin | 54 g |