Quince kole oswa "membrillo" se yon desè tipik manje nan Espay, byenke li se tou te sèvi ak pen griye nan tab la manje maten. "Membrillo" oswa "Dulce de Membrillo" se yon dous, trè dans jele oswa kole te fè soti nan fwi a nan pye bwa a kwen. Eseye li ak fwomaj pou yon desè limyè oswa manje maten.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 oz membrillo (kwen kwen)
- 1
- bagèt
- 4 oz. mou kabrit fwomaj oswa fwomaj krèm (si ou vle)
- altènatif fwomaj - Manchego
Ki jan fè li
- Tranch bagèt la nan tranch 1/3-pous ak pen alalejè sou tou de bò yo.
- Gaye yon kouch mens fwomaj sou chak tranch.
- Ak anpil atansyon koupe membrillo nan tranch sou 1/8-pous epè epi mete sou tèt pen grye ak fwomaj.