Sa a te limyè ak an gonfle pen kreye espesyalman manje ak horchata de chufa , bwè nan tradisyonèl nan Valencia, te fè soti nan tigernuts. Yo se long, siga ki gen fòm pen dous, yo dwe dunked nan horchata la .
Ki sa ou pral bezwen
- 3 1/2 ons dlo
- 1/4 oz sèk doub ledven aktif
- 4 3/4 tas tout farin frans
- 1/2 tas granules sik
- 2 ze gwo
- 3 1/2 ons lwil legim
- 1 ti kiyè sèl
- Pou Glaze a:
- 1 1/4 tas sik an poud
- 1 3/4 fl oz dlo tyèd
Ki jan fè li
- Chofe dlo a nan tyèd cho, pa cho, epi vide nan yon vè cho mezire yo. Fonn ledven an nan dlo a, vibre jiskaske ledven te konplètman absòbe nan dlo a.
- Vide farin nan yon gwo bòl melanje, ak brase nan melanj la ledven. Add sik la ak ze yo epi melanje byen ak yon mixer elektrik sou vitès mwayen. Si li vin twò epè, sèvi ak yon kiyè an bwa. Add lwil la legim ak sèl la pandan y ap kontinye melanje. Mase jouk farin lan melanje byen.
- Fòm farin nan yon boul, epi kouvri bòl la ak yon sèvyèt kwizin oswa vlope plastik. Kite bòl la nan yon tach cho nan kwizin nan, soti nan proje. Pèmèt farin lan ap monte jiskaske li double nan gwosè, apeprè 2 èdtan.
- Yon fwa yo te farin a leve vivan, li se pare yo woule soti nan fòm lan nan fartons yo , ak kwit. Chalè fou a 360F.
- Pousyè yon tablo ak farin frans, ak grès yon fèy bonbon ak mèki bè oswa legim. Pinch sou yon moso nan farin ak woule nan yon boul ak men ou. Woule soti boul la nan yon moso long, siga ki gen fòm. Mete yo sou fèy bonbon grese a.
- Kwit nan etajè nan sant nan dife pou chofe fou pou 15-18 minit, oswa lè yo an lò sou tèt.
- Pandan ke farton yo se boulanjri, prepare glase la. Mezire sik la an poud nan yon ti bòl melanje epi ajoute dlo a tyèd, vibran ak yon fwèt fil. Glasyè a ta dwe gen yon epè, siwo blan.
- Pandan ke farton yo toujou cho, bwose chak ak glase la. Sèvi cho ak yon vè horchata de chufa .
Plis tradisyonèl bonbon ak patisri
- Panyòl Perrunillas bonbon rsèt
- Mantecados rsèt - tradisyonèl Panyòl kranpi Cakes
- Polvorones Recipe - Bonbon Almond
- Murcian Almond bonbon Recipe - Galletas Murcia
- Korbatas de Unquera patisri resèt
- Casadielles oswa Bollinas de Nuez rsèt - Panyòl Walnut-plen Bollinas
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Total Grès | 34 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 226 mg |
| Sodyòm | 1,022 mg |
| Idrat kabrit | 79 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 10 g |