Pa gen anyen di jou St Patrick a byen tankou shamrocks. Fòm yo se yon senbòl klasik sa a jou ferye tradisyonèl Ilandè - chak nan twa fèy yo reprezante Trinite a apa pou Bondye. Se konsa, sa ki ta ka yon pi bon fason yo selebre pase fè sa yo bèl chamrak sik ki gen fòm bonbon?
Ilandè oswa ou pa, nou ap asire ou ka jwenn eksite sou selebre sa a jou ferye ak sa yo adorabl bonbon sik vèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas bè (adousi)
- 3/4 tas sik granules
- 1/2 ti kiyè zoranj kale (grat)
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ze
- 4 ti kiyè luil lèt
- 2 tas tout-bi farin (tamilsex)
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- Royal Icing:
- 2 tas sik an poud (plis 2 gwo kiyè)
- 1 1/2 gwo kiyè meringue poud
- 3 gwo kiyè lèt
- Si ou vle: koloran manje vèt, jòn, ak blan
- Si ou vle: bèl grenn pèl manjab
- Si ou vle: sprinkles
Ki jan fè li
- Add bè a adousi, sik, zoranj kale, ak vaniy ekstrè nan bòl la nan yon mixer kanpe. Ou kapab tou itilize yon bòl mwayen ki menm gwosè ak gwosè ak yon mixer men. Melanje jiskaske engredyan yo krèm ansanm.
- Add ze a ak bat jiskaske limyè ak an gonfle.
- Add lèt la nan melanj lan ak melanj ankò. Etap desann kote sa yo nan bòl la jan sa nesesè.
- Achte ansanm engredyan yo sèk ak piti piti ajoute yo nan melanj lan krèm. Apre yo fin konbine a, divize li nan mwatye, vlope nan vlope plastik ak fredi pou omwen yon èdtan.
- Chofe fou a pou 375 F.
- Mete farin lan sou yon sifas ki fleri mouye epi woule soti nan apeprè 1/8-pous epè.
- Koupe farin nan sèvi ak kouto a bonbon shamrock. Si ou ap fè pyès monnen yo, nou rekòmande lè l sèvi avèk yon ti kouto bonbon wonn. Add bonbon yo nan yon fèy grate oswa parchemin aliyen fèy bonbon.
- Kwit pou apeprè 6 a 8 minit oswa jiskaske mete. Kenbe yon je atansyon sou yo pandan y ap boulanje yo pa jwenn sou-konn kwit nan fou. Ou pa vle yo mawon.
- Woule soti farin scraps nan yon lòt fèy ak repete koupe soti fòm yo.
- Pèmèt bonbon yo fre yon ti kras sou fèy papye yo bonbon epi transfere yo nan yon etajè refwadisman pou fini refwadisman.
- Pandan ke bonbon yo refwadi, prepare glas la wayal . Bat ansanm sik an poud, meringue poud, ak lèt jiskaske konplètman konbine. Separe glas la nan twa bòl.
- Nan yon sèl bòl, ajoute 2 gwo kiyè an poud sik. Sa a pral jivraj la pou chan bonbon yo. Mete glas la nan yon sak kanalizasyon ak yon atach twou ti.
- Nan bòl an dezyèm ajoute koloran nan manje vèt ak melanje jouk konplètman konbine. Mete glas la nan yon sak kanalizasyon ak yon pi gwo twou louvri atachman.
- Nan bòl twazyèm lan ajoute koloran manje jòn. Add glas la nan yon twazyèm kanalizasyon kanal ak yon ouvèti ki pi piti.
- Edge tout nan bonbon yo ak glas la blan. Inondasyon chak bonbon ak glas la vèt, lè l sèvi avèk yon toothpick ede gaye jivraj nan bor yo. Inondasyon pyès monnen yo ak jivraj la jòn.
- Pèmèt bonbon yo konplètman sèk - li ta dwe pran 1 a 2 èdtan. Sèvi ak jivraj la chan ajoute desen yo nan tèt yo nan bonbon yo ak tache bèl grenn pèl manjab ak voye bonbon yo.
- Ou ka tou epesè rès la nan koloran manje a vèt ak jòn ki gen plis sik an poud epi sèvi ak ki jivraje dekore bonbon yo tou. Pèmèt yo sèk epi apresa sèvi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 45 mg |
| Sodyòm | 231 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |