Sa a pòmdetè bon gou pòmdetè dous fè yon desè Fabulous ak yon efè nan krèm glase oswa krèm vide. Oswa feye kèk krèm lou sou kòdonye a cho.
Eseye pa sote pòmdetè yo dous. Yo ta dwe fouchèt-sansib men yo toujou yon ti jan fèm. Nan bwat tranche pòmdetè dous yo pito mou, men yo ka itilize nan resèt la.
Pensèl la se yon altènatif bèl nan tat pòmdetè dous , kaswòl, oswa chandire pòmdetè dous .
Ki sa ou pral bezwen
- 3 medyòm pòmdetè dous (apeprè 2 a 2 1/2 tas tranche pòmdetè kwit dous)
- 1 (4 ons) baton bè
- 1 1/4 tas
- tout farin frans * (apeprè 5 3/4 ons)
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 tas granules sik
- 1 tas lèt
- Pou Siwo a:
- 3/4 tas sik granules
- 3/4 tas limyè mawon sik
- 1 1/2 tas dlo cho
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Pote yon marmite gwo dlo nan yon bouyi.
- Peel pòmdetè yo dous. Tranch yo nan jij sou 1/2-pous epè epi ajoute yo nan dlo a bouyi.
- Kouvri chodyè a ak kwit manje pou apeprè 12 a 14 minit, oswa jis jiskaske yo sansib men yo toujou fèm nan sant la lè pèse ak yon fouchèt.
- Mete bè an nan yon 2 1/2 a 3 kwats plat plat boulanjri epi mete l nan fou a jiskaske bè a fonn.
- Melanje ansanm farin lan, poud boulanjri, sèl, 1 tas sik, ak 1 tas lèt. Kiyè bat la sou sant la nan bè a fonn. Pa brase.
- Konbine tas la 3/4 nan granules sik, sik mawon, dlo cho, vaniy, ak kannèl.
- Fè aranjman pou pòmdetè yo dous sou bat la ak vide melanj lan siwo sou pòmdetè yo dous.
- Kwit nan fou a prechofe pou 45 a 50 minit, oswa jouk tèt la se lò mawon.
- Sèvi ak krèm glase, vide krèm, oswa vide topping.
Ide: * Sèvi ak farin k ap monte pwòp tèt ou ak omi poud lan boulanjri ak sèl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 533 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 40 mg |
| Sodyòm | 445 mg |
| Idrat kabrit | 94 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 5 g |