S'mores Truffles s'mores tankou ou pa janm te fè yo anvan! Gason an gonfle an gonfle yo kouvri ak ganach chokola krèm, ak Lè sa a, woule nan ti kal pen kraze graham. Yo gen tout gou yo ou konnen ak renmen soti nan s'mores, men nan yon petite, pake goumè.
Si ou vle yon gou plis graham pwononse, ou ka brase yon ti ponyen nan ti biskwit kraze grinch nan ganache nan tèt li. Trufl yo pa pral gen yon lis, teksti krèm, men yo pral gen yon pi gwo graham gou ak yon crunch ki enteresan. Ba yo yon eseye jodi a!
Ki sa ou pral bezwen
- 9 ons chokola amèr (tise byen koupe; apeprè 1.25 tas)
- 2/3 tas lou krèm
- 4 graham cracker dra
- 1/2 tas gimov Miniature
Ki jan fè li
1. Prepare materyèl ou yo: liy yon fèy boulanjri ak papye oswa parchemin papye, epi mete sou kote. Kraze crackers graham nan yon processeur manje jiskaske yo ap nan ti kal pen amann, epi mete yo nan yon bòl. Mete gimov mini yo nan yon bòl epi mete sa yo sou kote tou. Mete chokola a koupe nan yon bòl mwayen.
2. Mete krèm nan nan yon ti marmite sou chalè medyòm ak chalè li jouk bul yo te parèt alantou kote sa yo nan chodyè a ak li prèske vini nan yon bouyi.
Vide krèm nan sou chokola a ak pèmèt li chita epi fonn chokola a pou yon minit.
3. Sèvi ak yon fwe, dousman brase nan konbine krèm nan ak chokola. Pa brase twò kouray oswa ou pral enkòpore bul lè. Kontinye fwe jouk chokola a fonn epi ganach ou se klere ak lis.
4. Kouvri melanj nan trufyèr ak vlope kole ak pèmèt li refwadi nan tanperati chanm. Yon fwa fre, frijidè li jouk li gen teksti an nan farin semi-fèm bonbon, sou 90 minit.
5. Pou fòme trufl yo, asire w ke ou genyen tout engredyan yo (ganache, ti kal pen, ak gimov) mete deyò. Sèvi ak yon ti kiyè, skoup moute yon boul nan ganache sou gwosè a nan yon gwo mab. Peze de gimov mini nan sant la nan boul la, ak efè soti yon ti kras plis ganache ak kiyè a, peze l 'sou gimov yo kouvri yo nèt ak chokola. Pwosesis sa a pral sal, ak nan premye boul la trufyèr pral malheur.
6. Drop trufyèr la nan bòl la nan ti kal pen graham. Woule l 'otou jiskaske li se kouvwi ak ti kal pen, Lè sa a, chwazi l', li woule l 'ant pla men ou jiskaske li se wonn. Woule l 'yon fwa plis nan ti kal pen yo yo ka resevwa yon kouch bon, Lè sa a, mete l' sou fèy la fèy prepare.
7. Repete pwosesis la ak ganache ki rete a ak gimov. Sa yo trufyèr yo ka sèvi imedyatman, oswa ki estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska yon semèn. Pou gou a pi byen ak teksti, pote yo nan tanperati chanm anvan sèvi.
Klike la a wè tout S'mores resèt sirèt!
Klike la a wè tout resèt Truffle!
Klike la a wè tout resèt gimov!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 15 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |