Mwen te premye prezante nan solèy-cheche tomat boure konkonm nan yon Pati Superbowl ane sa a sot pase yo. Mwen te nan tranble kouman vit sa yo ti moso ale nan rasanbleman an, kouvri plis tradisyonèl Super Bowl pri tikè yo nan zèl ak pant asòti.
Zanmi m 'pa t' gen yon resèt egzak yo pataje, li te youn li te fè moute sou vole a nan kwizin li. Enspire pa gou yo, mwen te kreye varyasyon pwòp mwen. Resèt la se senp, fasil yo mete ansanm, ak sanble pou elegant sou yon plato sèvi drizzled ak rediksyon balzamik.
Yon balon melon vini an sou la men lè w ap prepare sa a gluten-gratis kolasyon. Apre tranche de konkonm seedless nan 1 "tranch epè, sèvi ak yon balon melon skoup soti sant la nan chak tranch. Se pòsyon sa a ouvwi soti plen ak yon ti ti mòn nan bon gou ak tangi solèy-cheche tomat pesto ki vini ansanm nan yon kesyon de minit gras a yon processeur manje.
Mwen itilize Julienne Cut Trader Joe's Kalifòni Solèy-seche Tomato. Gwosè a sèvi te pafè, tomat yo solèy-cheche konsa savoureuse, epi mwen te kapab kontwole konbyen lajan lwil oliv te itilize pa pa achte tomat yo deja tranpe nan lwil oliv.
Si ou nan bezwen yon ti mòde pou kontan Lè oswa pri tikè pi lejè pou yon ranmase sezon ete, sa a rsèt pral sètènman tanpri.
Pou yon manyen te ajoute nan dòmi, mete yon ti moso nan fre mozzarella Buffalo nan pati anba a nan sant la konkonb a soti sant anvan yo ajoute efè a nan pesto.
Èske pesto rete apre fars tout konkonm yo? Lanse rès manje yo sou vapeur gluten-gratis pasta oswa slather sou yon tranch gluten-gratis pen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 konkonm, (seedless, unpeeled, lave ak tranche 1 "epè)
- 3 ons solèy-chèch tomat (julienne-koupe, pa nan lwil oliv, mwen renmen pake sa a soti nan
- Trader Joe a)
- 2 dan lay
- 1/4 tas nwa (glise)
- 1/4 tas fwomaj rape
- 1/2 tas lwil oliv (extra virgin)
- Gou: sèl
- Gou: pwav
- Gani: balsamik rediksyon
Ki jan fè li
- Lave ak tranche konkonm nan unpeeled nan 1 "moso epè, jete pwent yo. Mete sou kote.
- Ak yon processeur manje, batman kè galik yo jiskaske mens.
- Add tomat yo solèy-cheche, nwa, ak fwomaj bòl la manje prosesè. Pulsasyon jiskaske byen konbine.
- Avèk processeur manje a kouri, trè tou dousman vide nan lwil oliv siplemantè jenn fi a oliv jiskaske yon fòm pesto.
- Koupe pesto a tomat solèy-cheche nan yon bòl separe. Sezon nan gou ak sèl ak pwav. Mete akote.
- Avèk yon balon melon, efè soti sant la nan chak tranch konkonm. Ranpli chak sant ki gen soti ak yon dollop nan pesto. Fè aranjman pou konkonm boure respire sou yon plat pòsyon.
- Manje balsamik rediksyon sou tèt konkonm boure jis anvan yo sèvi.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi - se pa tout mak ki kreye egal. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 61 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |