Fè pwa sa yo nan kèk jou devan yo nan tan oswa yo ka yo pou sezon fredi manje. Pwa yo se marin nan diven wouj ki te aromatize ak vaniy ak dan. Yon fwi ji-sikre vèsyon ki ranplase sik blan an tou diskite.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 boutèy (750 ml) frwiti, diven wouj (tankou Merlot)
- 1/2 c. sik oswa gou (oswa 1/2 c. pòm ji konsantre)
- 1/2
- vaniy pwa
- 10
- tout galik
- 6 - 8 pwa mi
- 2 oz.
- Cassis likeur (si ou vle)
- 2 oz. konyak oswa Brandy (si ou vle)
Ki jan fè li
1. Vide diven an wouj nan yon marmite (yon boutèy antye).
2. Add sik la oswa ji fwi ak dan yo.
3. Koupe pwa vaniy la anba sant lan ak grate soti grenn yo.
4. Ajoute grenn yo ak pwa a nan diven wouj la.
5. Pote diven an nan yon bouyi, diminye chalè ak mitone jiskaske likid la diminye pa apeprè yon tyè.
6. Pandan se tan, lave ak kale pwa yo.
7. Koupe nan trimès ak nwayo.
8. Mete pwa nan krich pwòp si canning (kri pake).
Si planifikasyon sou manje pita nan semèn nan (pa canning), mete yo nan yon veso ki adapte nan frijidè a.
9. Gou diven wouj la. Add plis sik si se pa dous ase. Ou ka ajoute stevia sikre olye pou resèt sik ki ba.
10. Retire diven wouj nan chalè epi ajoute Brandy oswa konyak ak Cassis.
11. Si ou se Canning, vide likid la cho sou pwa yo nan krich, kite yon espas espas mwatye pous. Add kouvèti ak vis desann men sere.
12. Mete linèt yo nan beny dlo bouyi oswa kanè presyon pou dlo a vini sou kouvèti pa omwen yon pous. Yon pwosesis dapre pi bon metòd Canning. Pou penti, pwosesis 20 minit nan nivo lanmè oswa 30 minit sou 4000 pye elevasyon.
- Ki jan yo ka pwa
- Kay Canning sou entènèt enfòmasyon (boul)
- Preparasyon krich pou Canning
13. Si ou se frijidè, vide likid la cho sou pwa ak marinad pou omwen de jou anvan ou sèvi.
Sèvi ak vyann jibye, vyann kochon oswa bouk vyann bèf. Ou ka sèvi tou pou desè ak yon ti kras nan krèm oswa krèm glase.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 14 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 13 g |
| Pwoteyin | 5 g |