Deep-fri bay tofou a yon koulè an lò ak yon teksti kroustiyan nan sa a fasil fè tofou resèt. Sipping sijesyon pou tofou a fon fri yo enkli nan pati anba a nan direksyon yo resèt. Sèvi 3 a 4.
Plis Tofou Recipes
Ki sa ou pral bezwen
- 1 mwayen liv oswa tofou fèm
- 3 - 4 gwo kiyè mayi oswa farin, jan sa nesesè
- Lwil oliv pou fri gwo twou san fon, jan sa nesesè
Ki jan fè li
Esplikasyon pou Deep fri Tofou:
1. Koule tofou la.
2. Koupe tofou a nan 4 triyang gwo oswa kib kòm vle.
3. Woule tofou a nan mayi a oswa farin frans.
4. Wok Chalè epi ajoute lwil oliv pou fri gwo twou san fon . Lè lwil oliv la chofe a omwen 350 degre F., ak anpil atansyon ajoute 2 moso tofou nan vok la.
5. Fry, vibran detanzantan jiskaske tofou a se an lò sou toude bò yo. Retire avèk kiyè kiyè ak drenaj sou sèvyèt papye.
Kenbe cho pandan y ap fri tofou ki rete a. Sèvi 4.
Sèvi ak soya-jenjanm abiye , dous ak sour sos , oswa Chinwa-style sòs pistach.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 10 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 12 g |