Malgre ke sa yo se pa tradisyonèl empanadas paske yo te fè ak pat farin patisri, yo toujou trè popilè, espesyalman pou manje maten yo. Yo souvan fòme kòm yon kare, petèt yo fè distenksyon ant yo soti nan empanadas yo wonn klasik. Sa a limyè ak patisri tiku konbine parfe ak fwomaj la fonn ak janbon. Ou ka fè sa yo empanadas ak friz yo san fèy, Lè sa a, pran yo tou dwat nan frizè a fou a pou yon manje midi rapid rapid.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 farin soufle patisri patisri (jele)
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 farin tas
- 1 tas lèt
- 2 ze
- 1/2 tas fwomaj (griye fimen gouda, ewam, oswa menm jan an)
- 4 gwo kiyè parmesan (grat)
- 1 zongle nan
- Kayèn pwav
- 1 zongle sèl (gou)
- 1/4 liv lèt (deli)
- 1 ze jònze
- 1 gwo kiyè dlo
Ki jan fè li
- Chofe fou a 400 degre Farenheight.
- Fonn bè nan yon marmite sou mwayen ki ba chalè.
- Fouye farin nan bè, epi ogmante chalè a mwayen. Kwit, vibran, pou 1-2 minit.
- Fouye lèt nan farin / melanj bè ak pote nan bouyi, vibran. Sòs la pral epesman yon ti kras.
- Whisk 2 ze nan melanj ak kwit, brase, pou 1 minit minit plis oswa jiskaske sòs te epè.
- Add griye fwomaj ak parmesan ak brase jouk fonn. Retire soti nan chalè epi ajoute gode pwav ak sèl nan gou.
- Woule soti 1 fèy nan farin patisri soufle sou yon sifas ki fleri nan 12 pous kare. Avèk yon kouto pitza oswa kouto byen file, koupe farin nan 12 3 x 4-pous rektang.
- Melanje ze jònze ak dlo, ak bwote bor yo nan mwatye nan rektang yo ak melanj nan jòn ze.
- Mete yon moso nan Kam nan sant la nan rektang yo fwote ak ze jònze. Gen ta dwe yon kwen nan farin tout otou an janbon an. Top Kam ak 2 gwo kiyè nan melanj nan fwomaj.
- Kouvri kabann lan ak fwomaj ak youn nan rektang plenn yo, epi byen fò peze desann alantou bor yo sele.
- Repete ak lòt fèy nan patisri soufle . Patisri yo ka jele nan pwen sa a oswa kenbe nan frijidè a pou jiska 6 èdtan anvan boulanjri.
- Prike tèt la nan empanadas yo plizyè fwa ak yon fouchèt, ak tèt bwòs alalejè ak ze jònze melanj lan.
- Kwit 20 minit, oswa jiskaske gonfle ak lò mawon.
- Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 76 mg |
| Sodyòm | 405 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 9 g |