Sa yo gwo-gou chokola kochon pikant yo ranfòse ak yon fwote bon plat, Lè sa a, chop yo ap bouyi oswa pan-griye pèfeksyon. Si ou vle plat la mwens pikant, ou ka toujou redwi kantite epis santi bon yo te itilize. Sa a ale byen ak yon bò nan pòmdetè kraze oswa yon sòs salad.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 chop kochon (boneless)
- 1/2 ti kiyè ti
- 1/4 ti kiyè chipot chile poud (oswa lòt pwav wouj)
- 1/2 ti kiyè
- chili poud
- 1/2 ti kiyè
- Cajun séchage
- 1/2 ti kiyè sèl
- Apeprè 1/8 ti kiyè fre nwa pwav
- 2 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv (rad gri oswa etajè)
Ki jan fè li
- Konbine kondiman ak fwote tout lòt peyi sou vyann kochon. Kite chop yo kanpe nan tanperati chanm pou apeprè 10 a 15 minit.
- Koupe gri chodyè a oswa etajè brouyar ak lwil oliv.
- Pan gri sou chalè medyòm oswa lou sou 4 pous soti nan sous chalè pou apeprè 6 minit.
- Vire ak gri pou 6 a 8 minit ankò, jouk chop yo kwit nan.
- Tan an depann sou epesè a nan chop, men tcheke asire ke chop yo se omwen 145 F nan sant la nan koupe a epè.
- Sèvi ak pòmdetè ak yon legim vèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 17 mg |
| Sodyòm | 19 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 6 g |