Sosis fè yon gwo kolasyon pou prèske nenpòt repa, men espesyalman pou yon repa remoute kouraj sèvi nan yon jou ivè frèt. Konbinezon sosis, juicy, ak bon plat sosis ak sik mawon, pòmdetè, moutad, ak lay se vrèman bèl bagay. Ou ka sèvi tou resèt sa a kòm yon kou prensipal, petèt ak kèk pòmdetè kraze ak choukrout.
Ou ka itilize lòt kalite sosis si ou ta renmen. Pran yon gade nan kalite sosis mwen tablo epi chwazi pi renmen ou. Si ou itilize yon sosis ki dwe kwit anvan ou manje, kwit li anvan ou kòmanse sa a resèt. Mete sosis lan nan yon soteuz gwo epi ajoute sou 1/3 tas dlo. Pote nan yon mitone. Se pou dlo a evapore. Sosis lan pral kòmanse mawon. Kwit jiskaske sosis yo se 150 ° F (yo pral kwit plis nan glase a nan resèt sa a.)
Sèvi resèt sa a ak dantifris oswa plak ak fouchèt ti pou yon prezantasyon ki pi elegant. Pou vèsyon an crockpot, pran yon gade nan Crockpot Appley Kielbasa .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv sosis (kielbasa, konplètman kwit)
- 3/4 tas sik (mawon)
- 1 tas pòm sòs (gros)
- 1/4 tas moutad (Dijon)
- 2 dan lay (mens)
Ki jan fè li
1. Koupe kielbasa a nan 2 "moso lè l sèvi avèk yon kouto trè byen file.
2. Konbine sosis lan ak sik mawon, pòmdetè, moutad, ak lay nan yon marmite gwo. Mete marmite a sou chalè medyòm epi pote melanj la nan yon mitone.
3. Diminye chalè a ba ak mitone sosis lan nan sòs la, brase souvan, jiskaske sosis lan rive nan yon tanperati entèn nan 165 ° F kòm teste ak yon tèmomèt vyann.
Sosis lan ta dwe lustres nan pwen sa a. Pwosesis sa a tout antye ta dwe pran apeprè 10 a 14 minit.
4. Si ou renmen li cho, ajoute kèk piman jalapeno pike oswa kèk flak pwav wouj oswa Cayenne pwav sa a resèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 509 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 9 g |