Patisri Fried ke yo rekonèt kòm rozèt yo komen atravè mond lan . Nan Polòy , Larisi, ak Ikrèn, yo rekonèt kòm rozetki , rozetták nan Ongri, rozety nan Repiblik Tchekoslovaki ak Slovaki, rozete nan Kwoasi, Woumani, Sèbi ak Sloveni, ak rozetės nan Lityani. Sa yo patisri delika yo te fè pa tranpe yon fè Rosette nan yon baton mens, dunked nan lwil cho jouk lò mawon, ak Lè sa a, pousye ak sik patisri '. Yo byen lwen pi fasil fè pase yo sanble, menm si yon ti tan konsome. Li ale byen vit, sepandan, se konsa jis gen pasyans. Epi, menm jan toujou, lè w ap travay avèk lwil oliv cho, kenbe ti kras yo lwen epi yo gen yon plan nan evènman an nan yon dife grès. Pa janm kite fou a epi toujou kenbe je ou sou lwil oliv cho a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo ze (yon ti kras bat)
- 2 ti kiyè luil sik
- 1 tas lèt
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 farin gode (tout objektif)
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 4 tas kanola (pou fri)
Ki jan fè li
- Mete 3 pous lwil oliv kanola nan yon fryer byen fon oswa gwo twou san fon, lou-fon, ak chalè a 375 degre, lè l sèvi avèk yon tèmomèt sirèt / fri koupe nan po a. Tache fòm Rosette yo vle manch ou a (kèk manch kapab akomode de fòm Rosette).
- Pandan ke lwil oliv se chofaj, prepare bat la. Nan yon bòl mwayen, ajoute sik nan ze ak fwe konbine. Add lèt ak fwe konbine. Mezire farin lan kòrèkteman ak fwe ansanm ak sèl la. Transfè nan bòl la ak ze ak lèt ak bat jouk lis. Add vaniy la epi melanje ankò. Konsistans la ta dwe sa yo ki nan krèm lou. Si li twò epè, ajoute yon lèt ti kras. Si frape a twò epè, rozèt yo pa pral sèk.
- Lè yo pare pou fri, plonje fè rozèt la ak fòm ki atache a (yo) nan lwil oliv cho a jiskaske byen chofe (1 minit oswa konsa). Lift fè soti, souke grès depase ak blote sou yon sèvyèt papye. Tranpe nan batman prepare sèlman nan pwofondè fòm nan, pa sou tèt la kòm batri a depase pral gen grate koupe apre fri yo nan lòd yo pran rozèt la nan fòm lan.
- Fouma fòm nan lwil oliv cho a. Lè ebazaj eklate sispann ak / oswa rozèt yo se yon mawon an lò, leve fè soti nan lwil oliv, sa ki pèmèt depase lwil oliv nan drenaj nan tounen nan fryer la oswa marmite. Retire rozèt yo lè l sèvi avèk yon skewer pou wete yo oswa tape bò rès fòm rozèt yo avèk yon kiyè an bwa. Drenaj rozèt louvri bò desann sou sèvyèt papye pou lwil oliv depase pral kouri soti.
- Tranpe fè rosèt la nan grès la cho, efase alalejè sou sèvyèt papye ak Lè sa a, tranpe nan bat. Kontinye nan fason sa a jiskaske yo itilize tout batri a. Pousyè rozèt yo ak patisri sik pandan y ap toujou cho oswa lè fre, oswa jis anvan sèvi.
- Si fè oswa lwil oliv se pa tanperati ki kòrèk la, swa twò cho oswa twò frèt, bat la pa pral konfòme yo ak fòm yo. Si rozèt yo pa sèk, bat la twò epè epi yo ta dwe dilye ak lèt. Rosette ki byen vide ak fre ka estoke nan yon veso ki byen fèmen. Si yo vin mouye, re-sèk yo sou yon fèy bonbon nan yon dife pou chofe fou 350-degre pou kèk minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 81 mg |
| Sodyòm | 169 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |