Japonè Tsukimi Soba se nouy Buckwheat nan cho soup ak yon ze topping.
Ki sa ou pral bezwen
- 14 ons soba sèk (noodles Buckwheat)
- 6 tas souhi soup
- 1/3 tas sòs soya
- 2 gwo kiyè miren
- 1/2 ti kiyè sèl
- 4 pasterize ze fre
- 2 gwo kiyè tise byen koupe negi oswa vèt zonyon
Ki jan fè li
- Chofe dashi soup, sòs soya, gonm, ak sèl nan yon gwo po pou fè soup.
- Bouyi nouy soba nan yon lòt po, dapre enstriksyon yo pou kwit manje ki endike nan pakè yo.
- Sèvi nouy soba nan kat bòl.
- Vide soup bouyi cho sou nouy yo.
- Krak yon ze sou tèt nouy yo nan chak bòl.
- Voye negi sou tèt nouy yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 208 mg |
| Sodyòm | 1,686 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 13 g |