Sa a se yon sansib fouchèt, bon gou twa pwav ak poul rotisri poul. Ou ka ajiste kantite lajan an nan Cayenne pwav itilize nan sa a resèt nan ranplasan ak yon poud grav poud.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 (4-liv / 1.8 kg) poul antye
- 2 zonyon, kantine
- 4 ti kiyè luil / 20 mL sèl
- 2 ti kiyè luil / 10 mL paprika
- 1 ti kiyè / 5 mL blan pwav
- 1 ti kiyè / 5 mL ti chèch
- 1 ti kiyè / 5 mL zonyon poud
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL poud lay
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Cayenne pwav
Ki jan fè li
Melanje ansanm Paprika, sèl, poud zonyon, tim, blan pwav, nwa pwav, kayèn pwav, ak poud lay nan yon ti bòl melanje. Retire giblets soti nan poul ak jete. Rense kavite poul byen, e pat sèk. Fwote poul tou de anndan ak soti ak epis la fwote, epi mete 1 zonyon nan kavite a nan chak. Mete nan sache resealable ak frijidè pou 4 a 6 èdtan.
Chofe gri, poul bouche ak an sekirite sou baton wotè .
Kwit poul pou 3 1/2 a 4 èdtan sou chalè medyòm ki ba , oswa jiskaske tanperati entèn rive ant 165 a 170 degre F / 75 degre C. Retire poul epi kite kanpe pou 10 minit anvan Sur.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 152 mg |
| Sodyòm | 1,105 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 48 g |