Lè yon lektè Atlanta ki baze sou te pataje resèt sa a ak Giora Shimoni, li te ame "ze Souffle." Men, sa a plat se pa tankou fussy kòm yon souffle - gen nan pa gen bezwen fwe ze blan, pwòp yon plat souffle, oswa enkyete sou plat la tonbe. Reflechi sou sa a limyè ak cheesy kosher plat kòm yon kwazman ant yon frittata ak yon kich, te fè kwout sans, nan kou. Plen ak dyondyon ak antèt ak tomat wonn, li pafè pou yon kolasyon fanmi, te sèvi ak bajèl fre ak sòs salad fwi. Oswa fè pou yon repa fen-lannwit, lè manje maten pou dine son ideyal.
Fè li yon repa: Pou yon manje midi limyè te sèvi al fresko, sèvi yon tranch sa a kicho kwoutless ak yon sòs salad, tankou sa a zaboka, Kè nan Palm, Edamame & Za'atar Salad . Pou yon repa plis konsiderab, ajoute yon tas soup, tankou sa a kawòt griye, Apple, ak Seleri soup , oswa sa a fasil-a-Customize Pureed Soup Squash Butternut . Pou desè, ofwi sa a Rustic Grenn gato Kouch Avèk Frèz ak krèm , ansanm ak te oswa kafe.
Mizajou pa Miri Rotkovitz
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas farin frans
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- Priz nan nwa pwav (frèch tè)
- 6 ze gwo
- 1 tas
- kaye fwomaj
- 2 tas (8 ons oswa 250 gram) griye fwomaj
- 1/2 baton (2 ons oswa 60 gram) bè (fonn ak frèt)
- 1 ti zonyon (tise byen koupe)
- 4 ons (115 gram) dyondyon (tranche)
- 1 tomat (tranche)
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 ° F (180 ° C). Grese yon plat 9x9x2-pous marmite oswa plat Kiche.
2. Nan yon bòl gwo, fwe ansanm farin lan, poud boulanjri , sèl, ak pwav. Mete akote.
3. Nan yon lòt bòl gwo, bat ze yo. Add fwomaj la kaye, cheddar fwomaj, bè fonn, zonyon ak dyondyon. Melanje byen.
4. Fwe nan melanj lan farin, melanje byen jiskaske farin lan konplètman enkòpore. Vide melanj lan nan plat la marmite prepare.
5. Fè aranjman tomat yo tranch sou tèt kich la ak pouse yo yon ti kras nan sifas la. Voye kich la respire ak pèsi an.
6. Kwit nan fou a prechofe pou 40 minit, oswa jiskaske kich a se mete, tèt la se an lò, ak yon tèsteur antre nan sant la soti pwòp. Pèmèt rès pou 5 a 10 minit anvan tranche nan kwen ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 164 mg |
| Sodyòm | 570 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 16 g |