Nan grèk: τυρόψωμο, pwononse teer-ROHP-sa-mo
Sa a se yon pen fasil fè, ak fasil yo manje kòm byen!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin (tout-bi)
- 1 tas dlo (cho)
- 1 tas fwomaj (feta, bwize)
- 1 pake
- ledven (sèk)
- 1/4 tas lwil oliv
Ki jan fè li
Mete dlo a cho nan yon bòl mwayen, voye ledven an sou dlo a ak brase. Lè li kòmanse jarèt, ajoute farin lan ak kòmanse brase ak yon kiyè an bwa (oswa nan men). Add lwil oliv la tou dousman jouk farin lan se rizib ak lis. Travay nan fwomaj la feta, malad jiskaske respire distribiye nan tout farin lan. Kouvri farin lan epi kite l repoze pandan 30 minit.
Mete farin lan sou yon fèy bonbon lwil oliv gonmen ak plati ak pla men an.
Farin an pa ta dwe nenpòt ki pi wo pase apeprè 1 1/4 pous. Nòt tèt la alalejè nan kare oswa fòm dyaman. Kouvri ak yon sèvyèt epi pèmèt farin lan monte pou yon èdtan.
Chofe fou a 340F (170C).
Kwit pou apeprè 30-40 minit. Li ta dwe fè sou anba a ak joliman mawon sou tèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 216 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |