Klasik Tex-Mex sa a pake yon anpil nan gou nan fwomaj, legim ak rmou. Engredyan yo krèm yon ti jan ton desann eleman yo pikant, men se jis ase chalè ki rete fè li enteresan.
Chili poud se melanj nan sezonman itilize fè soup Chili. Li jeneralman gen tè piman chile, kimen, origan, e petèt lay, sèl, ak kèk lòt zèb oswa epis (depann sou ki moun ki fè li). Sa a se yon kreyasyon Tex-Mex ak raman, si tout tan, wè nan Meksik apwopriye. Poudi chili se senpleman tè moute cheche piman chile e li te jwenn nan natif natal cuisine Meksiken. Swa nan sa yo se akseptab pou sa a plat, tou depann de preferans pwòp ou yo ak / oswa sa ou genyen nan men yo. Si ou pa sèten nan spiciness nan poud lan w ap itilize, kòmanse ak mwatye kantite a mansyone, lè sa a ajoute plis jiskaske ou rive nan degre ou vle nan piquancy.
Konsèy ak Variations sou Queso Dip
Èske w gen krèm nan nan oswa tou pre tanperati chanm lè vibran li nan melanj fwomaj ap ede kenbe plonje ou cho. Jis pran krèm nan soti nan frijidè a anvan ou kòmanse travay sou lòt engredyan yo pou ke li pral gen tan chofe yon ti jan.
Komès chile yo vèt vèt pou tise byen tranche gato poblano griye . Ranplase klòch pwav ak nwayo mayi nan bwat oswa nan frizè. Omit chili poud / poud Chili ak Voilá! Ou gen yon poblano pwav kipo tranpe .
Poukisa sèvi sa a plonje sèlman ak bato tortilla? Gen yon anpil nan lòt dippers bon gou ou ka eseye. Ki jan sou chicharrones Meksiken (cracklings vyann kochon), swa natirèl (reyèl po kochon fri) oswa komèsyal (anjeneral ble ki baze sou stuffies goute soufle)? Boustèt brèt yo bon, tou, menm jan yo tranche veggies anvan tout koreksyon tankou dyondyon oswa zukèini.
Nenpòt bagay itilize kòm yon plonje anjeneral tou bon jan yon sòs. Olye pou yo tranpe nan queso ou a, vide l sou totopos (instanto Nachos ! ) Oswa legim kwit pou yon chanjman. Oswa poukisa pa vide l 'sou yon sandwich vyann bèf bouk fè yon cheesesteak ?
Ki sa ou pral bezwen
- 32 ons (apeprè 900 gram)
- asadero fwomaj (oswa quesadilla queso ) nan kib)
- 1 klòch pwav (grenn ak tise byen rache)
- 1/2 tas vèt chiles (tise byen rache, si w ap itilize nan bwat, drenaj yo an premye)
- 1/4 tas zonyon (blan oswa wouj, tise byen koupe)
- 1 gwo kiyè tchili poud (oswa poud chili)
- 1/2 ti kiyè tè kimen
- 1 tas tounen krèm (oswa Meksik krema, si li disponib)
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan yo eksepte krèm nan chodyè anwo a nan yon chofaj doub-oswa itilize yon kochon dousman-ak chalè dousman jiskaske fwomaj la fonn konplètman. (Brase detanzantan pandan peryòd sa a.)
- Touswit anvan sèvi, brase nan krèm oswa krèm tounen.
- Vide bon gou ou queso tranpe nan youn oswa plis bòl k ap sèvi ak sèvi ak totopos ( endijèn oswa achte) oswa kèk lòt kalite tortil bato.