Èske w te janm vle ou ta ka fè dim sòm nan kay la? Oke, kounye a ou ka ak sa yo fasil etap-pa-etap enstriksyon ak resèt itil. Pran plezi ti boujon gou ou ak vyann kochon endijèn ak boulon krevèt te sèvi ak yon sòs ak vinèg sòs tranpe. Boulèt yo se senp yo fè epi ou ka ranpli yo ak yon varyete de fouraj tankou Crab, poul tè oswa menm kokiy .
Engredyan yo pou sa a resèt yo ta dwe fasilman disponib nan magazen ki pi pre makèt Azyatik ou an.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Konble boulèt:
- 1 liv / 400 gram vyann kochon tè
- 1 tas kribich (kri ak tise byen koupe)
- 1/4 tas lay sibòlèt (tise byen koupe)
- 2 gwo kiyè sòs soya limyè
- 1 gwo kiyè lwil oliv wowoli
- 1 gwo kiyè Chinwa vinèg wouj
- 1 gwo kiyè jenjanm (tise byen tranche)
- 1 gwo kiyè mayi
- 40 jiska 55 wotè pòm ble wonn
- Pou sos:
- 1/4 tas sòs soya sòs
- 2 gwo kiyè Chinwa vinèg wouj
- 1 gwo kiyè jenjanm (plater plizyè)
Ki jan fè li
- Kòmanse pa fè fouraj boulèt yo. Nan yon bòl gwo konbine vyann kochon an, kribich, sibitwar lay, sòs soya, lwil oliv wowoli, Chinwa vinèg wouj, jenjanj tise byen tranche ak mayi ansanm. Melanje byen jiskaske konbine.
- Mete yon ti kiyè antye nan ranpli a nan mitan chak pakè. Sèvi ak dwèt ou a gaye yon ti dlo sou Rim nan pakè a Lè sa a, dousman pliye pakè a sou fè yon fòm demi-lalin.
- Sèvi ak gwo pous ou ak endèks dwèt nan laprès bor yo nan pakè a ansanm. Next, sele pakè a lè l sèvi avèk gwo pous ou ak dwèt endèks yo fè ti plafon ansanm kwen an sele. Peze planch nan ant gwo pous ou ak endèks dwèt asire boulèt la sele byen sere.
- Mete boulèt la sou yon plak pousye ak mayi. Repete pwosesis.
- Pote yon marmite gwo dlo pou bouyi. Add sis oswa sèt boulèt nan dlo a ak brase imedyatman pou anpeche yo rete soude anba a oswa ansanm. Pèmèt dlo a retounen nan yon bouyi Lè sa a, ajoute 1 tas dlo frèt nan marmite la. Pèmèt boulèt yo pou yo vini nan yon bouyi ankò epi ajoute yon lòt 1 tas dlo frèt. Pèmèt dlo a bouyi ankò, epi retire boulèt ki soti nan dlo lè l sèvi avèk yon kiyè plat. Repete pwosesis ak rete boulèt.
- Pou fè sòs la tranpe tou senpleman konbine sòs la soya ak vinèg Chinwa wouj ak esklav jenjanm.
- Sèvi boulèt ak sòs tranpe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 205 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 11 mg |
| Sodyòm | 159 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 10 g |