Sa a crockpot zoranj kochon vyann kochon se yon zepòl kochon kwasans dousman ak ji zoranj, epis santi bon, ak lòt engredyan. Sa a boukannen kochon se bon gou ak diri oswa nouy.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf vyann kochon, 3 a 4 liv, pran pare (bouk vyann kochon)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 ti ka (6 ons) jele ji zoranj konsantre, deglase
- 1/4 tas mawon sik
- 1/8 tibebe kiyè noutmèg
- 1/8 tè yon ti kiyè
- Allspice
- 3 gwo kiyè farin melanje ak 3 gwo kiyè dlo frèt
Ki jan fè li
- Mete vyann kochon an vyann kochon nan ralanti cuisson; voye ak sèl ak pwav.
- Nan yon bòl, konbine ji zoranj konsantre, sik mawon, noutmèg, ak allspice; vide sou vyann kochon an kochon. Kouvri epi kwit sou segondè pou 1 èdtan. Diminye chalè ba ak kwit pou 8 èdtan.
- Anvan sèvi, ekipe grès nan ji ak vide ji yo pou kwit manje nan yon marmite piti. Pote nan yon bouyi ak kwit, vibran, jouk yon ti kras redwi ak gou yo konsantre.
- Fwe nan farin lan ak melanj dlo yo e yo kontinye kwit jiskaske epè. Sèvi ji yo epè ak vyann kochon an kochon.
Konsèy
- Sèvi sa a ak biskwit oswa woulo, diri, ak yon sòs salad pou yon repa plen, satisfè.
- Souch ji yo nan yon separateur sòs fasil diminye grès la nan likid yo.
- Ka kochon rès manje dwe koupe oswa graje epi li ajoute nan yon kantite asyèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 637 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 215 mg |
| Sodyòm | 403 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 60 g |