Sòs la krèm (oswa sòs krèm) se sòs orijinal la krèm orijinal ak youn nan varyasyon ki pi senp sou sòs la Béchamel .
Paske li nan tèlman senp, li reyèlman vini desann nan séchage. Ak nan kou, li ede si ou te fè yon Béchamel bon yo kòmanse avèk yo. Kòm pou krèm nan, pou kèk rezon, krèm nan òganik sanble gen yon pi bon gou, se konsa sa a, se sa mwen sèvi ak.
Epitou, depi sòs la tèt li se anpil sou bò blan an, mwen renmen ajoute kèk sòt de remèd fèy koupe nan fen a, jis pou enterè yo. Men, sa a se pa nesesèman nesesè.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas Béchamel sòs
- 1/2 tas lou krèm
- kosher sèl nan gou
- nwa pwav gou
- Si ou vle: koupe remèd fèy fre (tankou siboulèt oswa pèsi)
Ki jan fè li
- Nan yon marmite lou-fon, chalè béchamel la jiskaske li rive yon mitone.
- Nan yon marmite apa, chofe krèm nan dousman nan yon mitone. Diminye pa apeprè yon trimès, apeprè 10 minit.
- Fwe krèm lan cho nan Béchamel la epi sèvi touswit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 330 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |