Plantain Recipes

Lè li rive manje diskontinu nan Karayib la, bannann yo kòm popilè tankou diri. Bannann yo grandi tout lòt peyi sou zile yo epi yo itilize nan tout kalite resèt ki soti nan Desè asyèt bon plat.

• 01 nan 08

  Tostones - De fwa Chips fri Green Green

  Bannann yo se yon diskontinèl nan rejim alimantè Laten Karayib la. Yo prepare anpil fason diferan, men tostones se pi rapid ak pi fasil. Li se yon resèt pafè pou débutan.

• 02 nan 08

  Sandwich Bannann - Jibarito

  Nan Puerto Rico, "jibaro" se yon referans a zile yo riral, popilasyon agrè, men nan Chicago, yon jibarito se yon sandwich inik ak orijinal ki te kreye pa imigran Puerto Rican. Karakteristik distenktif li se ranplasman pen ak kraze bannann fri.

  Vèsyon jibarito mwen an gen yon vyann bè boukannen ak fwomaj Swis, leti, tomat ak mayonèz. Ou ka fè sa yo gwo oswa ti pou pati sandwich.

• 03 nan 08

  Green Bannann Latiki Fars - Mofongo fars

  Bannann Latiki Fars, ki rele tou Mofongo fars, se yon altènatif ekselan nan tradisyonèl pouri a ak vyann fars ki asosye avèk yon kodenn Thanksgiving. Sa a fars mouthwatering se te fè soti nan bannann, bekonn, lay, ak ajís dulces (dous tchili piman).

• 04 nan 08

  Dous Fried Fried Bannann

  Kle a nan yon plak ekselan nan Fried Ripe Bannann se asire ke bannann yo se nan degre nan dwa nan matrité. Po a ta dwe prèske nwa oswa nan kèk ka yo, yo gen yon mat koulè jòn ak plak nwa. Riper la Bannann lan, pi dous la.

• 05 nan 08

  Fwomaj boure jòn flè boul

  Isit la se yon resèt bannann fasil pou mi (jòn) bannann. Sa yo voye boul bannann fri gen yon fwomaj cheddar bon plat ranpli ki eklat nan bouch ou. Yo fè gwo antre oswa ti goute.

• 06 nan 08

  Dous Plantain Fars - Kiben Fufu rsèt

  Kiben Fufu se menm jan ak Mofongo fars (yon vèt bannann fars), men resèt la apèl pou plante mi. Si ou pa renmen bannann vèt, ou ka fè sa a dous bannann fars kraze ak bekonn ak zonyon. Sa a resèt fè yon dous ankò bon plat kodenn abiye oswa bò plat.

• 07 nan 08

  Kwit nan fou jòn - Maduros Asados

  Isit la se yon fason trè senp, ankò bon gou yo jwi bannann jòn dous. Ou kapab tou boukannen bannann sou yon gri. Ou kapab tou itilize sèl lay oswa sèl sezonman an plas nan sèl regilye.

• 08 nan 08

  Piononos - fwomaj plen fwomaj Friteur

  Piononos se manje dwèt pafè. Sa yo mòde bannann bon gou yo bat, fri, ak boure ak fwomaj.