Sa a se yon fasil, pa gen okenn-meli dous rsèt poul resèt ki fèt ak chwa ou nan pati poul ak sèlman 3 engredyan adisyonèl (plis sèl ak pwav). Sèvi ak yon koupe poul antye, trimès janm poul, oswa yon konbinezon de kwis ak drumsticks. Yo ka sèvi poul la kòm yon antrepriz, oswa li ka retire nan zo yo epi yo graje pou sandwich. Sèvi poul la graje sou pen ak kèk nan sòs la.
Si ou itilize moso gwo anpil, tankou mwatye poul, kwit yo sou segondè pou 1 èdtan ak Lè sa a, vire anviwònman an ba yo e yo kontinye kwit manje pou apeprè 2 1/2 a 4 1/2 èdtan ankò. 1-èdtan pi wo kòmanse tanperati a ap asire ke poul la vin jiska yon tanperati ki san danje byen vit.
Gen yon kèk varyasyon remakab remakab ou ta ka vle eseye. Olye pou yo sòs tomat, sèvi ak pi renmen ou achte oswa endijèn sòs babekyou . Oswa ajoute yon ti kiyè oswa de nan lafimen likid ak 2 ti kiyè luil nan sòs Worcestershire jwenn ki babekyou gou. Oswa choute l 'ak 1/2 ti kiyè (oswa plis) nan flak kraze pwav wouj pou chalè. Yo ka ajoute bann nan wouj ak / oswa vèt klòch pwav pou gou ak koulè. Kouch bann yo pwav ansanm ak zonyon yo tranche.
Sèvi poul la ak sòs salad pòmdetè oswa pòmdetè kwit ak legim vapè pou yon repa fanmi ki satisfè. Si w ap fè sandwitch ak poul la chire ak sòs, sèvi yo ak pwa kwit ak koleslaw.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo zonyon
- 3 a 4 liv pati poul
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- Ground nwa pwav, nan gou
- 1 tas
- sòs tomat
- 1 tas kola (oswa Dr Pepper)
Ki jan fè li
- Koupe pwent yo koupe zonyon an, kale li, ak Lè sa a, koupe l 'nan mwatye lengthwise. Tranch mwatye yo mal.
- Mete mwatye nan zonyon yo tranche nan pati anba a nan croissance la croissance insert.
- Mete moso yo poul sou kouch zonyon an. Voye alalejè ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav.
- Top poul la ak zonyon ki rete yo tranche tranche.
- Nan yon ti bòl oswa 2-tas mezi, konbine sòs tomat la ak kola oswa Dr Pepper. Melanje melanj byen.
- Vide kola a ak melanj sòs tomat sou moso yo poul nan cuisinier la dousman.
- Kouvri po a epi kwit sou ba pou 4 1/2 a 7 èdtan, oswa jiskaske poul la konplètman kwit, men se pa ankò tonbe apa. Si ou vle li chanjan, ale pou tan an pi long. Tanperati minimòm an sekirite pou poul se 165 F (73.9 C). Si nan dout, tcheke pou doneness ak yon tèmomèt manje enstantane-li insert nan pati nan epè nan poul la (pa manyen zo).
- Sèvi moso antye ak zonyon yo sou yon plato ak sòs la oswa dechire poul la ak sèvi ak sòs la sou pen.
Konsèy
- Pou bay poul la kèk koulè ak sèk po a yon ti jan, mete moso yo sou yon chodyè boulanjri aliminyòm ak mete l 'anba brouiler a-apeprè 4 pous soti nan sous la chalè-pou apeprè 2 a 5 minit, oswa jiskaske browned.
- Epesir sòs la ak konsantre gou, retire poul la nan yon plak epi kenbe l cho . Ekreme grès la nan likid yo ak souch yo nan yon marmite. Pote likid ki defaye yo nan yon bouyi sou chalè mwayen-segondè. Diminye chalè a mwayen ki ba epi kontinye bouyi yo pou apeprè 3 a 5 minit, oswa jiskaske sòs la redwi apeprè 1 1/4 tas.
- Pou yon prezantasyon atire, voye koupe pèsi fre oswa Cilantro sou poul la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1087 |
| Total Grès | 54 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 332 mg |
| Sodyòm | 1,154 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 109 g |