Sa a plat kwit manje sal griye akonpaye pa yon sòs dous ankò pike. Trè savoureuse!
Ki sa ou pral bezwen
- 5 6-ons (170 g) konbinezon a (pa gen po)
- 2 gwo kiyè (30 mL) bè, fonn
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.25 mL) fèy fre fre
- Sèl ak pwav gou
- Gani: Cilantro branch
- Pou sos :
- 1/2 tas (120 mL)
- limyè wonm
- 1/2 tas (120 mL) ji sitwon
- 1/3 tas (80 mL) prezève anana
- 1 ti jalapeno pwav, smi ak tise byen koupe
Ki jan fè li
1. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè.
2. Mete tout engredyan sòs nan marmite medyòm.
3. Mitone sou chalè medyòm pou 5-6 minit, brase souvan. Diminye chalè ba ak mitone pou minit 3-4 plis.
4. Retire nan chalè. Chofe sòs pou 1-2 minit anvan ou sèvi ak pwason.
5. Bwose pwason ak kèk nan bè a fonn ak sezon ak sèl ak pwav.
6. Mete sou gri griyaj ak kwit pou 3-4 minit pou chak bò, tou depann de epesè nan trenng.
7. Baste ak rete bè pandan pwosesis pou kwit manje. Yon fwa pwason rive nan yon tanperati entèn nan 145 degre F, li se fè.
8. Retire soti nan chalè, tèt avèk sòs wonm cho chofe, ak gani ak silantro.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 114 mg |
| Sodyòm | 201 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 39 g |