Pou moun ki grandi ak yo, pa gen anyen byen di ete tankou yon bokit nan paloud vapè. Mwen pral sijere, sepandan, sa yo Palisades pikant vapè yo menm plis nan yon trete. Yon ti jan nan diven blan, yon gwo kiyè oswa de nan keratin tomat, kèk lay, ak flak pwav wouj transfòme paloud senp nan yon plat espektakilè.
Tomat conserva se yon aditif bèl bagay sa a plat, men keratin tomat regilye travay jis élégan, tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv
- glas fre
- 3 kiyè lwil siplemantè jenn fi lwil oliv
- 4 galik lay, kale ak mens
- 1/4 1/2 ti kiyè flak pwav wouj
- 1 a 2 Pouskèt tomat kavo (Si ou vle: ranplase ak konsèv tomat)
- 1 tas sèk
- blan diven oswa ji kramine
- 1/2 tas tise byen koupe plat-fèy pèsi
Ki jan fè li
- Chwazi sou paloud yo epi rense yo gratis nan gravye. * Mete yo sou kote.
- Nan yon gwo po, chalè lwil oliv la sou chalè medyòm-segondè. Add lay la ak kwit, vibran, jiskaske li jis kòmanse vire apèn an lò. Add flak yo pwav, brase nan konbine ak lay la, ak Lè sa a, ajoute keratin nan tomat. Kwit, brase nan travay keratin nan tomat nan lwil la, pou yon minit oswa de.
- Add diven an epi pote nan yon bouyi. Kwit nan yon mitone jiskaske diven an redwi pa yon twazyèm ak sispann odè byen konsa boosi. Sa pral pran apeprè 10 minit. Sa a se yon etap enpòtan paske pandan ke ou vle asidite a ak gou nan diven an, ou pa vle gou a alkòl oswa alkòl nan li. Pou kwit manje diven an ak diminye li anvan yo ajoute paloudi yo asire ke konsantre a se sou paloud yo bon gou, pa yon gou weogly cho boozy.
- Add palam yo, kouvri, epi kwit jiskaske paloud yo ouvri ak yo kwit nan 3 a 5 minit.
- Ajoute pèsi ak brase nan konbine. Sèvi cho, ak pen krusty ansanm ak sop moute bon gou bouyon an pikant. Si ou gen nenpòt Paloud ki pa louvri moute, jis jete sa yo soti.
* Toujou gade pou palmis fre-yo ta dwe fèmen dwa moute dezyèm lan ou manyen yo. Si ou bezwen nan magazen paloud yo, mete yo nan yon egoutwar sou yon bòl gwo epi kouvri ak yon sèvyèt mouye kenbe yo tou de imid ak soti nan dlo kanpe. Si ou gen grenn sab-rekòlte nan bwa, ou pral bezwen yo pirifye yo: mete yo nan yon bòl ak kouvri ak dlo. Kite chita 20 minit; yo pral krache soti sab la yo genyen ladan yo. Gen kèk moun ki ajoute cornmeal nan dlo a ankouraje paloud yo pran ki nan ak pirifye soti sab la. Remake byen ke si ou achte jaden-leve soti vivan paloud, yo pral vin deja purged pou ke ou ka sote purging la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 68 mg |
| Sodyòm | 1,378 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 35 g |