Tangye, gwo basen byen fon nan vinèg ki gen laj se yon fason bèl pou amelyore yon plat bò senp, tankou sa a resèt legim balzamik griye. Sèvi l ak bèt volayi griye oswa vyann pou yon manje swit, ekonomik.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas pòmdetè wouj (kib ak unpeeled)
- 2 tas ti bebe kawòt
- 1 gwo zonyon wouj (tranche nan 1/4-lajè bann)
- 2 gwo kiyè
- balsamik vinèg
- 4 ti kiyè luil lwil oliv
- 1 lay lay (kraze ak tise byen koupe)
- 1 ti kiyè ti
- 1 ti kiyè Rosemary
- 1 ti kiyè fwote ba
- 1 tas pwa vèt (tranche)
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
Chalè fou a 400F. Lanse pòmdetè yo prepare, kawòt, ak zonyon ak vinèg la balsamik , lwil oliv, lay, ak zèb. Fè aranjman pou legim yo nan yon alalejè wile, gwo chodyè torréfaction. Bouyi legim yo prepare pou 35, brase chak 10 minit.
Add koupe pwa vèt nan chodyè a ak boukannen legim yo pou yon lòt 10 minit. Fè aranjman pou legim yo griye sou yon plato sèvi ak sezon yo ak sèl ak pwav.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 27 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 6 g |