Sèvi bon gou, bouyon remoute kouraj ak fre pen cho oswa pen kwit nan fou ak yon sòs salad senp vèt pou yon repa fanmi bon gou. Li pafè pou nenpòt sezon men fè yon ekselan manje midi cho oswa dine nan sezon fredi a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas zonyon koupe
- 1/2 tas kawòt tranche
- 1/2 tas selil tranche
- 2 remèd fèy medyòm, kale ak kib
- 1 wouj klòch pwav, rache
- 12 a 16 ons sosis pikant oswa andouille, mal tranche
- 4 dan lay, mens
- 5 tas
- poul bouyon
- 1 ka (15 ons) ti pwa wouj oswa pwa blan, vide
- 1 tas epina koupe oswa escarole
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat ak likid
- 1 ti kiyè
- Cajun oswa kreyòl sezonman
- 1 ti kiyè paprika
- 1 ti kiyè sèl
- Dash fèy origan
- 2 gwo kiyè koupe pèsi fre
Ki jan fè li
- Sote zonyon, kawòt, seleri, berejenn, klòch pwav, sosis tranche, ak lay nan lwil oliv jouk alalejè mawon.
- Add bouyon, pwa, tomat, vèt, ak kondisyone;
- Mitone pou 30 a 45 minit, jiskaske legim yo sansib.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 26 mg |
| Sodyòm | 791 mg |
| Idrat kabrit | 53 g |
| Fibè dyetetik | 15 g |
| Pwoteyin | 22 g |