Bese Sèl la nan kwit manje Chinwa

Pandan ke Chinwa kwit manje ka yon fason trè an sante nan manje, kantite lajan an nan sodyòm nan asyèt Chinwa ka byen wo. Isit la yo se konsèy ede ou diminye kantite lajan an nan sèl lè w ap fè manje Chinwa manje:

Konsèy pou Mwens sale sinik Chinwa

1. Sèvi ak yon sodyòm redwi sòs soya , tankou sa yo ofri nan Kikkoman oswa Lee Kum Kee. Pandan ke nivo sodyòm yo ka toujou twò wo pou moun ki sou yon sodyòm redwi rejim alimantè, sa a se yon opsyon pou moun ki senpleman ap eseye diminye konsomasyon sèl yo.

1. Fè pwòp ou a sòs ranplasman sòs. Pandan ke pa gen anpil ranplasman sòs soya sou mache a, ou ka fè pwòp ou yo. Sa a resèt pou yon ranplasan sòs soya , ak melas, redwi-sodyòm bouyon vyann bèf ak vinèg, se fasil fè ak gen nivo pi ba sodyòm pase swa sòs regilye oswa redwi-sodyòm.
2. Sèvi ak sèk Sherry oswa sèk blan diven olye pou yo manje diven diri nan resèt. Diven pou kwit manje, ki gen ladan diven diri, ki vann nan magazen manje yo te trete ak sèl, tou de bay li yon lavi etajè pi long ak anpeche li yo te vann kòm alkòl.
3. Olye pou yo repoze sou sèl pou gou siplemantè, ogmante kantite a nan fèy ak epis santi bon nan plat la. Epis santi bon tankou senk-epis poud, poud Curry, ak poud tchili gen charj nan gou epi yo sèl-gratis.
4. Lè yon resèt mande pou bouyon poul oswa vyann bèf, sèvi ak yon bouyon ki ba-sodyòm.
5. Fè pwòp bouyon ou. Bouyon endijèn gen plis gou pase magazen ki te achte. Ki estoke nan yon veso ki sele, bouyon an ka jele pou jiska 3 mwa.

1. Lè yon resèt apèl pou pistach oswa kajou, sèvi ak nwa ensile. Pa evite yo tout ansanm menm si - tou de gen sante grès enstore - ak cashews se yon bon sous potasyòm, te panse ede pi ba san presyon.
2. Itilize legim fre nenpòt lè sa posib.
3. Legim jele yo anjeneral yon chwa pi bon pase konsèv, kòm anpil pa gen nenpòt sèl. Gen kèk eksepsyon, menm si - frizè pwa yo gradye (teste pou nivo yo nan tandrès ak matirite) pa mete yo nan yon solisyon sèl, pou yo pral gen plis sèl pase pwa fre.

1. Si w ap itilize legim nan bwat ki gen sèl, rense yo byen anba dlo frèt pou yo retire kèk nan sodyòm lan.