Konbinezon an nan gato, ranpli, ak frima nan sa a resèt pou gato moulen chokola blan se jis Sublime.
Sa a gato supèrb pran kèk tan yo prepare men li se trè fasil (paske ou kòmanse ak yon melanj), espesyalman si ou divize l 'nan etap epi fè li sou kou a nan kèk jou. Kwit gato a yon sèl jou ak rezève li (oswa friz li jiska 3 mwa). Lè sa a, fè mous la ak frosting yon lòt jou, epi rasanble li menm jou a oswa jou kap vini an.
Pafè pou nenpòt ki selebrasyon, li espesyalman apwopriye pou anivèsè nesans . Nenpòt ki moun ki renmen gato blan ap panse sa a se desè a pafè.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou gato a:
- 1 (18 ons) pake blan
- gato melanj
- 1 1/4 tas dlo
- 1/3 lwil tas
- 3 blan ze gwo
- Pou Konble a:
- 2 gwo kiyè fwete krèm
- 1/2 tas blan bato chokola
- 1/2 tas mascarpone fwomaj
- 1 ti kiyè vaniy
- 1/2 tas lou fwete krèm
- 2 gwo kiyè patisri 'sik
- Pou Frosting la:
- 4 ons bè (chanm tanperati)
- 2 tas
- sik patisri '
- 1 ti kiyè vaniy
- 2 a 3 gwo kiyè lèt
Ki jan fè li
Fè gato an
- Chofe dife pou chofe fou a nan 350 F. Spire de 9-pous wonn chodyè wonn ak espre boulanjri ki pa gen fich ki gen farin epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo, konbine melanj la gato, dlo, lwil, ak blan ze. Bat 2 minit nan gwo vitès.
- Vide frape a nan chodyè yo prepare ak kwit pou 25 a 35 minit oswa jiskaske yon toothpick eleman nan gato vini soti pwòp.
- Cool sou etajè fil pou 15 minit, Lè sa a, retire gato yo soti nan chodyè yo ak fre konplètman sou yon etajè fil.
Fè Konble a
- Nan yon bòl ti chaleu, konbine 2 gwo kiyè fwete krèm ak 1/2 tas chokola blan. Mikwo ond sou pouvwa 50 pousan, vibran detanzantan, pou 2 a 4 minit oswa jiskaske chips yo fonn ak melanj lan se lis. Mete akote.
- Nan yon lòt bòl ti, bat fwomaj la mascarpone ak 1 ti kiyè vaniy jiskaske lis. Bat nan rezèv blan melanj blan chokola fonn jiskaske lis la.
- Nan yon lòt ti bòl apa, bat 1/2 tas lou krèm ak 2 gwo kiyè sik patisri 'jiskaske epè. Pliye nan melanj lan mascarpon ak frijidè jiskaske w ap pare yo rasanble gato an.
Fè Frosting la epi rasanble
- Pou jèl la, bat ansanm bè, 2 tas patisri 'sik, 1 ti kiyè vaniy, ak ase lèt pou yon konsistans lis gaye. Mete akote.
- Pou rasanble gato a, mete yon sèl gato kouch tèt anba sou yon plak sèvi. Top ak tout ranpli chokola blan an.
- Mete kouch gato ki rete a, bò dwat moute, sou tèt ranpli a. Frost tèt la ak kote nan gato a ak glas la.
- Sere gato a, kouvri, nan frijidè a. Pote li soti nan frijidè a 20 minit anvan ou sèvi.