Bumbleberry krich Barres

Sa yo ba bon gou Berry Berry yo se yon adisyon bon gou nan nenpòt kolasyon oswa te! Sèvi ak sangriy , krèp , oswa woule kannèl ! Yo se super fasil fè devan yo nan tan ak magazen byen pou kèk jou!

Bumbleberry se yon tèm fanmi mwen dekouvri pandan vakans nan Kanada! Li jis vle di yon pakèt moun sou bè diferan tout melanje ansanm (epi li son cuter pase Berry melanje). Li kapab tou vle di ajoute rubarb oswa pèch! Nenpòt konbinezon nan fwi ete travay reyèlman byen ansanm!

Nan sa a resèt mwen te itilize mur, blueberries, Franbwaz, ak rubarb. Sepandan, frèz oswa nenpòt lòt travay Berry parfe byen! Ou ka sèvi ak frizè, men asire w ke ou thaw ak drenaj yo anvan w itilize nan resèt sa a.

Sa a resèt fè siplemantè streusel topping. Ou ka ajoute kòm anpil oswa tankou ti streusel jan ou renmen!

Asire ou ke ou liy chodyè a ak papye parchemin asire w pa gen anyen baton! Si ou pa gen papye parchemin ou ka san gad dèyè grès ak Lè sa a, alalejè farin frans lan.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou melanj la fwi:
• 2 tas rubarb (koupe)
• 1 1/2 tas bè (chwa ou!)
• 1 sitwon (juiced)
• 1/3 tas sik
• Pou Sèvi Bonbon:
• 2/3 tas bè (adousi)
• 3/4 tas sik
• 1/2 ti kiyè zoranj zès (oswa zès sitwon)
• 1/2 ti kiyè vaniy
• 1 ze
• 4 ti kiyè luil lèt
• 2 farin frans
• 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1/4 sèl kiyè sèl
• Pou Tip la Streusel:
• 1/2 tas bè (fonn)
• 3/4 tas mawon sik
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 1/2 farin frans

Ki jan fè li

Fwi Konble

1. Add ji an sitwon ak sik nan fwi a. Brase nan konbine epi kite chita pou omwen 10 minit.

Bonbon Sèvi

1. Chofe fou a a 375 degre.

1. Krèm ansanm 2/3 tas bè adousi ak 3/4 tas sik. Lè sa a, ajoute nan 1/2 ti kiyè nan sitwon griye oswa kale zoranj, 1/2 vaniy yon ti kiyè, ak 1 ze, bat jouk an gonfle. Lè sa a, brase nan 4 ti kiyè luil nan lèt.
2. Add nan 2 tas nan farin frans, 1 1/2 ti kiyè luil nan poud boulanjri ak 1/4 ti kiyè sèl.

1. Liy yon chodyè 9x9 ak papye parchemin epi gaye melanj lan bonbon respire nan chodyè a. Kwit pou apeprè 10 minit, jis yo mete baz la.

Streusel Topping

1. Fwe sèl la ak mawon sik ak bè a fonn.
2. Sèvi ak yon fouchèt pou brase nan farin lan jiskaske li fòme gwo ti kal pen.

Mete l tout ansanm

1. Dole melanj lan fwi epi ajoute li sou tèt baz la bonbon respire. Top ak 1/2 a 3/4 nan streusel la topping ak kwit pou apeprè 40 minit jiskaske tiyo a taye se mawon ak fwi a adousi.
2. DIG nan !!