Caesar Salad abiye

Kòm istwa a ale, ki pi popilè restoran salad Amerik la te envante pa Caesar Cardini nan Tijuana, Meksik. Sa a resèt sòs salad Seza salad kapab tou itilize kòm yon plonje legim oswa gaye sandwich.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 eu ze (soti nan ze coddled; wè pwosedi anba a)
• 2 galik lay gwo
• 3 antye ankonbran antye
• 3/4 tas mayonèz
• 1/2 tas
• Parmigiano-Reggiano (tise byen griye)
• 1/3 tas
• lwil oliv
• 1/4 tas sitwon ji (fre)
• 1 gwo kiyè dlo (frèt)
• 1 ti kiyè nwa pwav (oswa nan gou)
• sèl nan gou

Ki jan fè li

• Kodle ze yo:

1. Mete 2 tanperati chanm nan yon ti marmite.
2. Vide nan dlo bouyi jiskaske ze yo kouvri.
3. Kite pou 1 minit, lè sa a drenaj epi kouri anba dlo frèt jouk ze yo fre ase yo dwe okipe.
4. Lè fre, separe ze yo ak rezève eu yo.

• Pou fè Dressing:

1. Add rès la nan engredyan yo abiye nan yon blenndè, ansanm ak jòn yo ze.
2. Melanje jouk lis.
3. Refrijere jouk sa nesesè.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	153
Total Grès	14 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	36 mg
Sodyòm	150 mg
Idrat kabrit	4 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)