Tranpeur espageti fèm kenbe byen sou gri a oswa brouyar. Sa yo tranch vyann sab yo joliman aromatize ak yon sitwon sòs oliv ak lwil oliv. Se sòs la fwote sou pwason an jan li kwit.
Pandan ke nepe se nourisan ak bon gou, li gen yon wo nivo de mèki. US FDA ak EPA konseye ke fanm ki ka vin ansent, fanm ansent, manman bay tete, ak jèn timoun evite manje pwason ki wo nan mèki. Yo konseye gwoup sa a konplètman evite nepe, reken, tilefish, ak wa makroel.
Gade: EPA-FDA konsiltasyon sou Mèki nan pwason ak kristase
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tranch nepe, sou 1 pous epè
- 1/2 tas legim lwil oliv oswa siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1/4 tas ji sitwon
- 2 ti kiyè luil kosher
- sèl
- 1/2 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1/8 tè kiyè nwa pwav
- priz Tabasco sòs oswa tè kayèn pwav
- 1/4 ti kiyè dous paprika
Ki jan fè li
Rense sabrèl tranch byen anba dlo frèt; pat sèk ak sèvyèt papye. Konbine lwil oliv , ji sitwon, sèl, pwav, sòs Worcestershire, ak sòs Tabasco; brase byen.
Bwose pwason ak melanj lan Lè sa a, voye ak sou mwatye nan paprika la. Mete rete sitwon ji sitwon melanje ak paprika sou kote.
Mete swordfish la sou yon gri ki byen grese sou chabon mwayen oswa nan yon panyen griyaj grese. Gri pwason an sou coil mwayen pou apeprè 8 minit sou chak bò oswa jiskaske flak pwason fasil avèk yon fouchèt.
Oswa gri nan apeprè 350 ° F sou yon gri gaz.
Baste ak melanj lan ji sitwon plizyè fwa epi voye pwason an fini ak paprika ki rete a anvan sèvi.
Ou ka sanble tou
Boule wouj Snapper Avèk sosis Cajun
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 83 mg |
| Sodyòm | 884 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 25 g |