Sa a Japonè-style griye berejenn se absoliman bon gou. Mòso nan miso bay sa a berejenn yon ti kras brak, men gou dous ki se absoliman kokenn. Sèvi kòm yon kolasyon oswa prensipal plat.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 ti jounal Japonè yo
- 1/3 tas (80 mL) blan miso
- 1 gwo kiyè (15 mL) poutèt
- 1 gwo kiyè (15 mL) sik
- 1 gwo kiyè (15 mil) diven diri dous
- 1 gwo kiyè (15 mL) mayonèz
- 1 gwo kiyè (15 mL) lwil oliv wowoli
- 1 ti kiyè (5 mL griye wowoli grenn
Ki jan fè li
- Chofe gri pou chalè segondè.
- Konbine miso, poutèt, wouj diven, sik ak mayonèz nan yon bòl melanje piti. Mete akote.
- Pye sere oboujin nan mwatye longè. Fè tach fon sou tou de bò nan berejenn lan koupe. Bwose ak lwil oliv wowoli.
- Mete bò vyann legim desann sou ak gri griyaj griyaj. Grill pou 4 minit, oswa jiskaske browned. Vire berejenn ak bwose yon kantite lajan jenere nan melanj sòs melon sou bò vyann. Grill pou yon lòt 12-14 minit sou yon chalè mwayen ki ba. Berejenn yo ta dwe dousman bay lè konplètman kwit.
- Retire nan griyaj ak tèt avèk grenn wowoli.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 440 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |