Falafel , souvan konsidere vit manje oswa manje nan lari nan Mwayen Oryan an, se aktyèlman yon plat versatile. Klasik, vèsyon an fri se sa ki tipikman jwenn men gen nan pa gen rezon li pa ka kwit. Epi, apa de fri a, resèt la konsiste sitou nan chickpeas an sante.
Baz la nan resèt la tou confer tèt li byen adaptasyon nan pwa diferan, epis santi bon oswa legim. Bètrav ajoute yon gou dous ak anpil nan nitrisyon. Epi, si w ap kwit falafèl yo, bètrav la ede kenbe li imid.
Sèvi sa yo kòm yon manje midi oswa ti goute andedan yon pita ak sòs salad Izraelyen oswa itilize yo olye pou yo boulèt pou yon opsyon manje vejetaryen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Wouj bètrav, kale ak kantine
- 1 Chickpeas Cup (nan bwat se amann, rense epi vide)
- 1 lay lay, kale
- 2 kiyè soup sòs salad (
- wè resèt isit la )
- 1/4 Cup tout farin frans
- 2 Tabli koupe pèsi
- 1 ti kiyè kimen
Ki jan fè li
- Pre-chalè dife pou chofe fou a a 400 degre.
- Add bètrav la, chich, lay, sòs tini, farin, pèsi ak kimen nan yon manje proseseur. Pulsasyon jiskaske melanj la vini ansanm, men li pa bezwen yon patikilyè lis. Sezon ak sèl ak pwav.
- Fòm 1 oz. voye boul (itilize ka itilize yon skoup) epi mete sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin. Kwit pou 30 minit epi sèvi sou vèt, drizzled ak sòs tahini. Ou kapab tou sèvi sa a nan yon pita ak sòs salad oswa sou pasta olye pou yo boulèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 565 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 12 g |