Sa a se yon Brussels jèrm plat asire w ke tanpri menm Manjè yo ki pi serye nan tablo a. Sa a lay bouyon Brussels jèrm resèt karamele lay ak Brussels jèrm dous, pèfeksyon an lò. Yon ji nan ji sitwon ak kondiman ofri yon fason ki an sante fè gou yo pòp nan sa a plat rapid ak fasil bò.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 galik lay, tranche
- 2 gwo kiyè bè
- 1 liv Brussels jèrm, mwatye
- 1 gwo kiyè
- fre ji sitwon
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè paprika
Ki jan fè li
Kouman fè lay Brussels jèrm:
Fonn bè a nan yon gwo sote mete sou chalè mwayen ak sote lay la jiskaske li jis kòmanse vire mawon. Transfere lay la mawon nan yon bòl epi mete l sou kote.
Fè aranjman pou jèrm Brussels yo, koupe bò desann, nan soteur a cho ak pèmèt yo kwit san yo pa brase pou 10 a 15 minit. Plon yo pral dousman karamele yo lè yo fè.
Lanse boujonnen yo boujonnen Brussels ak lay la rezève, ji sitwon, sèl, ak paprika.
Sèvi yo cho.
Sa a lay bouyon Brussels jèrm resèt fè 4 a 6 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 10 mg |
| Sodyòm | 22 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |