Sa a asyaj tangy marin fè yon plat bò gwo oswa sòs salad.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pwa aspèj
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè tise byen koupe zonyon wouj
- 1 gwo kiyè vinèg (balsamic, cherry, oswa diven wouj)
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 1/2 ti kiyè Dijon moutad
- Sèl ak pwav, nan gou
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- leti fèy
Ki jan fè li
- Pote sou 2 pous nan dlo nan yon bouyi nan yon soteur gwo ase kouche aspèj plat.
- Add sèl. Lave aspèj nan dlo frèt.
- Kraze baz la difisil nan chak. Retire balans si yo gwo oswa sandy.
- Mete frenn nan dlo bouyi a.
- Byen vit retounen dlo nan yon bouyi, Lè sa a, mitone dousman pou 5-7 minit. Aspèj yo ta dwe yon ti kras sèk. Drenaj.
- Mete nan yon plat oval nan marinate. Nan yon bòl ti konbine zonyon koupe ak vinèg la, ji sitwon, moutad, sèl, ak pwav.
- Fwe nan lwil oliv.
- Vide sou aspèj cho. Pèmèt marin nan tanperati chanm jouk fre, lè sa a refrijere jiskaske k ap sèvi tan.
- Retounen nan tanperati chanm lan anvan sèvi an.
Plis aspèj Recipes
- Griye aspèj ak dyondyon
- Aspèj kich
- Kam ak aspèj krèp ak fwomaj rape
- Pasta krèm ak Kam ak aspèj
- Aspèj Avèk Bacon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 67 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |