Sa a resèt se yon konbinezon swit nan legim fre. Okra, mayi, ak pwa lima yo melanje ak tomat koupe ak kondiman ki senp.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 kwate okra, lave, pran pare, ak tranche
- 1 tas jenn pwa fre lima
- 1 tas nwayo mayi fre
- 3 tomat gwo
- 1 gwo kiyè bè
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
- Peel ak tomat grenn; koupe an ti moso ak kote nan yon gwo, chodyè sòs ki pa reyaktif, chodyè stock oswa Olandè fou. Add tranche okra, sèl ak pwav.
- Kouvri po a ak mitone dousman pou 15 minit. Add pwa lima; mitone pou yon lòt 15 minit, lè sa a ajoute mayi an.
- Kwit 20 minit ankò; ajoute bè ak brase. Sèvi kòm yon plat bò.
Plis Okra Recipes
Zonyon rekòt Okra
Crispy fri Okra
Curried Okra rsèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 5 g |