Sa a resèt okra sote se joliman sezonman ak poud Curry ak yon priz nan kayèn pwav.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv okra, lave, pran pare, koupe an 1/2-pous tranch epè
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 1 tomat mwayen, rache, si ou vle
- 1 gwo zonyon, kantine ak tranche
- pwav Cayenne pwav, oswa plis nan gou
- 1/4 tè ti kiyè timerik
- 1/4 ti kiyè ti poul Curry poud, oswa nan gou
- sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Chalè lwil oliv la nan yon gwo lou ki pa baton oswa byen-sezon sote soteur; ajoute okra ak brase-fri pou 10 minit, vire souvan kenbe nan rete soude.
- Lè okra a alalejè, ajoute engredyan rete.
- Kontinye kwit manje pou yon 3 minit ankò, oswa jiskaske zonyon yo sansib.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 57 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |