Sa yo konkonm marinad yo se etonan savwa pou yon sòs salad senp. Refrijere sòs salad la pou kèk èdtan pou pi bon gou.
Soti nan Terri: Sa a sòs salad te yon pi renmen jan nou te ap grandi, epi nou mande li chak fwa nou te rasanble nan kay timoun nou an. Li te anjeneral fè menm bagay la bèl bagay. Men, chak fwa nan yon ti tan papa ta jwenn kreyatif, ki vle di lè l sèvi avèk rès viv nan kèk fason oribman apwopriye. Nou tout te fò anpil wont lè li te deside ke li pa t 'vle gaspiye kèk yogout anana rès, epi li te ajoute li nan salad la fini. Pa gen moun ki renmen fatra manje, men degaje yon plat tout yo itilize rès manje? Nou te aprann yo trennen klè soti nan kreyasyon "icebox" Papa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo konkonm (apeprè 2 liv) (kale (si ou vle) ak tranche)
- 1 gwo wouj (oswa lòt dous) zonyon (sou liv ½) (kale, mwatye vètikal, mal tranche)
- 1/2 tas tèt-bon jan kalite mayonèz
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 ti kiyè sik
- 1/2 ti kiyè blan pwav
Ki jan fè li
- Melanje tout bagay nan yon bòl gwo. Kouvèti ak frijidè pou omwen 2 èdtan anvan ou sèvi.
Konsèy
- Ou ka pafwa achte deja tranche (oswa koupe) zonyon nan seksyon an pwodwi nan mache ou, men yo pa gen anpil chans gou tankou fre.
- Li pral gen siplemantè abiye, menm jan konkonm yo lage yon anpil nan dlo yo. Sa a abiye ka sove ak frijidè pou itilize kòm yon abiye pou fèy salad.
- Sèvi konkonb a ak melanj zonyon sou fèy leti oswa vèt sezon prentan.
Varyasyon
- Top sòs salad la ak siboulèt koupe, tèt zonyon vèt, oswa kèk Dill raje fre raje.
- Add tranche tomat Cherry oswa tomat rezen jis anvan sèvi.
- Ranplase frèch tè nwa pwav pou pwav blan an, si yo vle.
Ou ka sanble tou