Menm si kokoye se yon fwi twopikal, lès Ewopeyen renmen li epi sèvi ak li san gad dèyè nan desè, salad, e menm soup. Sa a gaspié desè konbine vaniy eponj gato ak krèm kokoye, nwa kokoye, ak vide krèm. Rasanble li nan yon bòl vè-wè oswa plat gaspiye pou kouch yo bèl yo evidan. Sèvi ak fwi sezon ak rekòt fre pou gani, tankou zoranj mandarin pou sezon otòn oswa maraschino seriz pou Nwèl la.
Ki sa ou pral bezwen
- Coconut Custard Cream:
- 2 gwo kiyè mayi
- 2 gwo kiyè dlo
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 1/4 tas lou fwete krèm
- 1/2 tas sik
- 4 ons bè sale
- 2 1/4 tas kokonèt floké (sikre)
- 1/4 tas tounen krèm
- Eponj gato:
- 1
- Ongwa gato eponj kwit nan yon chodyè 13x9-pous ak refwadi
- Gani:
- 2 tas lou krèm fwete (vide ak 2 gwo kiyè superfine sik)
- 2 tas kokonèt floké (sikre ak griye)
- Si ou vle: fwi sezon an
- Si ou vle: fèy rekòt pye mant fre
Ki jan fè li
Coconut krèm nan:
- Brase mayi, dlo, ak vaniy nan yon bòl ti fonn mayi an.
- Nan yon marmite medyòm lou, pote 1 1/4 tas krèm fwete, 1/2 tas sik ak bè nan yon bouyi.
- Add melanj maiz ak tounen nan yon bouyi.
- Retire nan chalè epi brase nan 2 1/4 tas kokoye.
- Cool konplètman.
- Brase nan krèm tounen.
- Kouvri ak vlope plastik ki manyen sifas krèm nan epi refrijere pou omwen 2 èdtan .
Montan Trifle:
- Konbine refwadi eponj gato ak kouch mwatye ti kal pen an gato eponj nan pati anba a nan yon bòl gaspié.
- Vide sou mwatye kokoye flan krèm ki te swiv pa mwatye nwa a kokoye ak yon tyè nan krèm nan vide.
- Repete fen ak dènye twazyèm lan nan krèm vide sou tèt.
- Gani, si yo vle.
- Refrijere plizyè èdtan anvan yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 435 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 29 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 96 mg |
| Sodyòm | 26 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |