Èske ou ka mete konfyans yon etikèt yon pwodwi lè li di li se "kri"?
Nan gwoup la olye majinal nan Manjè revolisyonè ke yo rekonèt kòm ' foodists kri ' gen manti yon menm mens Marge nan toujou choosier jan ki kesyon chak etikèt 'Raw' yo rankontre. Nan pwen sa a nan istwa nitrisyon, nou ta dwe pwobableman tout konnen pi bon pase fè konfyans sa nou li sou yon etikèt san fè yon travay detektif ti kras. Chak fwa gen yon nouvo tandans oswa style nan rejim alimantè, manifaktirè manje yo asire w ke ou bat lejislasyon an pouse yo chèk la kontwa.
Ak itilize nan tèm nan 'kri' nan etikèt manje pa gen okenn diferan.
Ki sa ki Estanda endistri yo pou 'Manje kri'?
Kominote manje kri a viv sou fwi, legim ak yon kantite limite pake, trete manje . Plis mouvman manje anvan tout koreksyon mouvman an, pwodwi yo pi plis nou jwenn sou etajè a ventan yo 'kri' estati. Men, ki sa egzakteman se dèyè twa mo lèt, epi ki gouvène l 'yo? Oke, pesonn pa fè sa ankò. Pou dat, pa gen okenn lwa, pa gen okenn règ, pa gen okenn direktiv pou mo sa a ti kras (san konte ke li pa kapab yon manti flagran). Nan endistri a nan manje yo bay la, tèm nan ta ka senpleman vle di 'pa griye' oswa 'pa rafine' oswa 'pa pasterize'. E menm nan definisyon sa yo, li ka aplike sèlman nan yon pati nan pwosesis la olye ke pwosesis la tout antye manje a.
Malerezman (pou yon foodist anvan tout koreksyon) li te vini nan limyè ke anpil nan engredyan yo konfòtab, satiating itilize nan anpil manje anvan tout koreksyon gen, nan kèk pwen nan pwosesis fabrikasyon yo, yo te chofe byen sou limit la anvan tout koreksyon legal nan 115 ° F. Pifò foodist kri konnen ke nwa ki soti nan California pa kapab konsidere kòm kri kòm yon rezilta nan lwa 2007 ki mande yo dwe pasterize, men Buck la pa sispann la.
Lòt nwa tankou pecan ak kajou dwe chofe pou retire kokiy yo ak po yo . Macadamia nwa yo anjeneral cheche nan tanperati ki wo. Pifò nwa ak pitit pitit bouyon yo chofe pandan pwosesis la fanm k'ap pile, tou senpleman kòm yon rezilta nan machin lan ap resevwa cho. Fwi dehydrated yo souvan pre-blanchi ak ekspoze nan siye tanperati ki depase 200 ° F (menm ale pou alg).
Pake manje ki glase yo pre-blanchi pou fè pou evite gate. Menm pi "lwil oliv frèt-bourade" vin chofe sou wout la kòm yon rezilta nan pwosesis la ap pran plas nan gwo vitès. Vinegars, sòs soya, kondiman ... tout bagay ak yon etikèt se sispèk.
Benefis nan 100% Raw Manje Rejim
Gen kèk nan nou, nan kou, yo woule je nou nan do yo nan tèt nou sou ensinuasyon a ke yon ti kras chalè sou wout la se tankou yon move bagay. Se konsa, Lè sa a, ki benefis yo irézistibl yon sèl kanpe jwenn soti nan pran mezi siplemantè asire yon rejim alimantè piman anvan tout koreksyon? Twa tèt yo sou lis la sanble yo gen gwo kantite enèji fizik, tou pre atmosfè euphoric ak efè anti-aje etonan nan rejim alimantè a . Aparamman k ap viv nan yon rejim alimantè manje kri 100% fè ou reveye chante kè kontan lwanj espwa pandan w ap prepare bisiklèt 60 mil anvan manje maten kap pi piti pase moun mwatye laj ou. Ak nan tèt li koupe, ou pa janm ap anvi yon lòt sandwich Gouda fimen ankò paske yon fwa kwit manje se soti nan sistèm ou an, ansanm ak tout nan li 'divès kalite eleman depandans, ou ka, tankou kèk reklamasyon, pèdi tout enterè nan anyen un- kri. Se konsa, sa ki gen a pèdi? Toksin evidamman. Ak move imè move ak po ak cheve gri!
Ki kote ou ka jwenn Manje Vegan vrèman kri?
Chans pou gen yon konpayi kèk yo deyò ki leve soti vivan nan demann lan nan kominote a manje anvan tout koreksyon bay, nan yon prim, pwodwi yo ki metikuleu kenbe nan estanda solid yo kri.
Konpayi yo tankou Artisana ak Vivapura yo mete deyò kèk vèt vrèman kri ak boure pitit pitit . Yon lòt konpayi ki rele Essential Living Foods se dedye a ekspoze verite a ak bay vrèman kri kakawo pwodwi yo.